![湘赣芹菜辣椒抱肉做法烹饪大全 地道湘赣芹菜辣椒抱肉如何做]( "湘赣芹菜辣椒抱肉做法烹饪大全 地道湘赣芹菜辣椒抱肉如何做")
- 用料青椒（湖南椒）6个猪肉芹菜香干2块蒜沫4瓣海天生抽加加酱油盐鸡精嫩肉粉料酒湘赣芹菜辣椒抱肉的做法准备好材料腌肉，放入嫩肉粉、生抽、料酒搅拌静置5分钟待用。热油，放入蒜沫，小火爆金黄酥香～，火太大会糊的哦～倒入肉，翻炒至肉外层变色（不要炒太久了再放其他的，肉会老掉）倒入辣椒翻...
- 12011
![湘菜系：荞头辣椒炒猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜系：荞头辣椒炒猪肉方法]( "湘菜系：荞头辣椒炒猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜系：荞头辣椒炒猪肉方法")
- 用料肉辣椒个湘菜系：荞头辣椒炒猪肉的做法湘菜系：荞头辣椒炒猪肉1.准备食材并洗净：猪肉，荞头，辣椒（我加一只小米椒增加美感）；2.猪肉爆香后加入辣椒翻炒至香味，接着加入荞头和一勺生抽，继续翻炒至熟……3.调味（只需放盐）出锅……...
- 17301
![湘菜·家常菜·辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜·家常菜·辣椒炒肉方法]( "湘菜·家常菜·辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜·家常菜·辣椒炒肉方法")
- 记住有外婆和妈妈味道的辣椒炒肉。用料肉一块五花肉青椒7个蒜苗2根酱油一勺多一点吧看肉的量豆豉一小撮看个人喜好酌情放湘菜·家常菜·辣椒炒肉的做法准备阶段:把肉切成瘦肉和肥肉两部分，瘦肉加酱油腌制再洒一点点盐。辣椒切段。第一步:肥肉放锅里（小火煎看是否有油出，有就...
- 26113
![经典湘菜「辣椒炒肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜「辣椒炒肉」方法]( "经典湘菜「辣椒炒肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜「辣椒炒肉」方法")
- 用料螺丝椒10个猪肉250克豆豉1勺生抽2勺白糖1勺生姜2片蒜头6颗白玉木耳15朵料酒2勺蚝油1勺经典湘菜【辣椒炒肉】的做法螺丝椒洗净滚刀切，白玉木耳洗净四半切，肥瘦相间猪肉切片越薄越好，用一勺料酒一勺生抽腌制十分钟。剩下肥肉单独切一部分姜片、蒜头对切备用锅内放少许油，摊...
- 10983
![湘赣风味 烟笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘赣风味 烟笋炒肉方法]( "湘赣风味 烟笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘赣风味 烟笋炒肉方法")
- 用料猪肉200克笋干50克独头蒜1颗姜少许葱段少许鲜红、青椒5个食用油20克老抽、生抽少许盐少许蚝油少许湘赣风味_烟笋炒肉的做法肉切薄片垃圾切碎把泡发好的笋干，用水清洗干净备用用食用油（我用的的茶油）先把肉和姜片，蒜头给稍微炒一下，炒出点油，笋干也一起下锅翻炒，盐、生抽到入...
- 19182
![特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）方法]( "特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）方法")
- 这是一道我们湖南的特色菜白辣椒、腊牛肉、辣椒酱、等等好多……用料腊牛肉100克白辣椒8个指天椒6个大蒜3瓣生姜1小个生抽1勺料酒1勺盐3克蒜苗1根特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法放一点一点油烧热把腊牛肉下锅炒至边边微微卷起起锅装盘备用（这步是为了让轮腊牛肉吃起来更...
- 34360
![赣州剁辣椒如何做才美味，怎么做赣州剁辣椒简单又好吃]( "赣州剁辣椒如何做才美味，怎么做赣州剁辣椒简单又好吃")
- 用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子，好小但是好香，也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒，非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗的时候水分不会进入辣椒里面。瓶子用开水烫下，晾干代用。生姜和辣椒剁碎。我没有买搅拌...
- 34021
![辣椒炒肉（湘菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜经典）方法]( "辣椒炒肉（湘菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜经典）方法")
- 这道菜是湖南长沙人家常经典美食。用料青椒7-8只蒜3-4瓣猪肉500克左右生抽1勺盐少许老抽三分之一勺鸡精少许耗油少许辣椒炒肉（湘菜经典）的做法肉切片，肥肉瘦肉分开切小块，薄一点。当季本地辣椒，新鲜，有辣味十足。随意斜切。放少量水，先将肥肉放入，水收干，煎出油。瘦肉切片喽……慢...
- 13571
![湘菜-辣椒炒肉的详细做法，湘菜-辣椒炒肉做法技巧]( "湘菜-辣椒炒肉的详细做法，湘菜-辣椒炒肉做法技巧")
- 干煸辣椒+猪油炒肉+盐和生抽用料盐8克青椒5个猪肉60克生抽1勺湘菜-辣椒炒肉的做法前腿肉，线椒更辣切干煸很惭愧…小贴士干煸辣椒时将辣椒干煸至脱皮...
- 7842
![「十大赣菜」余干辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「十大赣菜」余干辣椒炒肉方法]( "「十大赣菜」余干辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「十大赣菜」余干辣椒炒肉方法")
- 余干辣椒皮薄肉厚，椒味香，辣嘴不辣心；超适合用来炒肉。做法是复刻江西本地纪录片的做法。那么好的辣椒拿点肉炒一炒就很好吃的了。鲜辣美味，非常的开胃下饭。用料余干辣椒150g前腿肉（建议最好用五花肉）100克大蒜2瓣胡椒粉半勺酱油2勺老抽半勺蚝油1勺盐1/4勺【十大赣菜】余干辣...
- 19161
![「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉方法]( "「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉方法")
- 用料螺丝辣椒10个生抽5勺瘦肉七分瘦三肥200克淀粉2勺豆豉2勺大蒜5瓣【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉七分瘦三分肥，切薄片，放生抽，淀粉，腌制十分钟螺丝椒切滚刀块锅内不放油，锅烧干，放辣椒大蒜一起炒勤快翻炒避免太焦炒至微烧，盛出锅内放油，油热放腌制好的肉，翻炒变色加入豆豉，...
- 21296
![辣椒炒肉（湘菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜版）方法]( "辣椒炒肉（湘菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜版）方法")
- 在上海的湖南人，想家的时候就会想要吃这道菜。上海的辣椒🌶️不辣，味道和湖南的也不一样。用料猪肉250克青椒10个蒜5瓣酱油一小勺盐适量辣椒炒肉（湘菜版）的做法将原材料洗净沥干水，切成自己喜欢的形状。（我在上海买不到老家的那种比较大的辣椒就买的那种尖椒，切成滚刀块）你们可以切...
- 31767
![湘菜—辣椒炒腊牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜—辣椒炒腊牛肉方法]( "湘菜—辣椒炒腊牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜—辣椒炒腊牛肉方法")
- 用料腊牛肉300克青椒2个红椒2个白酒2勺蒜子4瓣西红柿1个生姜3片湘菜—辣椒炒腊牛肉的做法准备好辣椒，生姜，西红柿，蒜子。把腊牛肉煮软后切片热锅加油，然后放入蒜子，生姜。把风干牛肉倒进去，然后加白酒翻炒。牛肉炒香后加入辣椒，西红柿，继续翻炒，然后加入生抽，食盐。翻炒几分钟后，加...
- 29330
![湘菜招牌-辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜招牌-辣椒炒肉方法]( "湘菜招牌-辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜招牌-辣椒炒肉方法")
- 辣椒炒肉真的是湘菜经典，相信也是每个湖南人百吃不厌的家常菜了，每个人炒出来的味道会不一样，但是一定好吃。说实话辣椒炒肉更喜欢的是吃辣椒了😂（由于过程太简单没有配步骤图，精髓就是炒）用料青椒2个猪肉200克大蒜2瓣酱油1勺盐适量湘菜招牌-辣椒炒肉的做法依次放入肉、辣椒大...
- 12207
![辣椒炒肉「湘菜做法 详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉「湘菜做法 详细」方法]( "辣椒炒肉「湘菜做法 详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉「湘菜做法 详细」方法")
- 正宗湘菜做法操作简单味道妙极用料二荆条5～12根猪肉300克老干妈1勺盐2.5克生抽2勺辣椒炒肉【湘菜做法详细】的做法先把猪皮去掉，和猪皮相连的肥肉切在一边备用，剩下的猪肉切成小薄片，加入2勺生抽，将肉揉出胶质感即可。肥肉切成小坨单独放一边。将二荆条切成斜段，根据自己的吃辣...
- 23834
![湘菜版「牛肉炒芹菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜版「牛肉炒芹菜」方法]( "湘菜版「牛肉炒芹菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜版「牛肉炒芹菜」方法")
- 荤素搭配，营养美味！米饭绝配！简单好吃！关注我吧，可爱的宝宝们！😊😊用料牛肉(里脊)240克西芹1根大蒜3瓣香菜1根葱半根姜几片黑胡椒粉半汤匙干辣椒粉1汤匙盐适量耗油1汤匙酱油半汤匙老抽半汤匙料酒1汤匙淀粉半汤匙干辣椒2个红米椒4个湘菜版【牛肉炒芹菜】的做法牛肉切薄片，加料酒，...
- 6850
![湘赣口味～酸辣肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的湘赣口味～酸辣肥肠方法]( "湘赣口味～酸辣肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的湘赣口味～酸辣肥肠方法")
- 天气炎热，胃口不好，来点酸辣爽口的酸辣肥肠特别下饭，跟家人干一杯！我喜欢吃这个，但从来不在外面吃，自己做的，吃着安心一点！做法非常简单，一看就懂！用料肥肠500克小米辣15-20只姜葱蒜干老抽、生抽、耗油、盐份酸菜150-200克湘赣口味～酸辣肥肠的做法小米椒，酸菜，葱姜蒜备注把肥肠洗干净，...
- 18061
![正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉方法]( "正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉方法")
- 相传跟着师傅学手艺的湘菜厨子在毕业前，师傅都会让他们炒一盘辣椒炒肉，炒得好才算出师了。用料五花肉250克青椒数个大蒜1头豆豉10余粒正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的做法准备青椒和五花肉。青椒最好用螺丝椒，如果买不到就买普通薄皮青椒。千万别用大甜椒以及其他奇形怪状的青椒。...
- 13848
![辣椒炒肉（经典湘菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（经典湘菜版）方法]( "辣椒炒肉（经典湘菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（经典湘菜版）方法")
- 下厨房那么多辣椒炒肉的似乎都太寡淡了。作为地道长沙人才可以带来最地道的家乡菜好么！美味谁吃谁知道！用料青椒4颗猪肉肥瘦都要生抽盐剁辣椒大蒜辣椒炒肉（经典湘菜版）的做法肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗，加入少许生抽拌匀，浸泡生抽入味，备用。青辣椒4颗左右切好。大蒜切好，备...
- 22239
![「最爱湘菜」—辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「最爱湘菜」—辣椒炒肉方法]( "「最爱湘菜」—辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「最爱湘菜」—辣椒炒肉方法")
- 螺丝椒与五花肉的缠绵故事用料五花肉200克螺丝椒200克蒜末6瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺料酒半勺【最爱湘菜】—辣椒炒肉的做法五花肉切薄片，一定要肥瘦相间，➕生抽料酒老抽耗油腌制十分钟螺丝椒切滚刀片螺丝椒不加油下锅➕盐翻炒至断生腌制好的五花肉片➕蒜末一起下锅，炒至五花...
- 10532
![白辣椒炒腊肉～湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒腊肉～湘菜方法]( "白辣椒炒腊肉～湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的白辣椒炒腊肉～湘菜方法")
- 作为一个土生土长的湖南人，从小就特别爱吃辣椒，也很偏爱成白辣椒，白辣椒炒腊肉也一直是我的心头爱。用料白辣椒适量腊肉1小块蒜3瓣葱1根盐适量鸡精半勺生抽2勺五香粉少许白辣椒炒腊肉～湘菜的做法白辣椒用温水泡发。白辣椒泡发后捞出稍微沥干水分。腊肉切小片。锅中烧开水，水开...
- 11943
![湘菜灵魂之辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜灵魂之辣椒炒肉方法]( "湘菜灵魂之辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜灵魂之辣椒炒肉方法")
- 这是毕业那年我妈特地为了我的独居生活教我的应该是非常地道的湖南做法小米椒是我自己加的因为我这次买的螺丝椒不够辣喜欢吃辣的可以买线椒学会了它之后所有的炒肉都可以按照这个办法做了可谓一通百通的神仙菜熟练之后十多分钟就能完事关键还绝对不会失手哟！用料青椒3个...
- 26196
![经典湘菜-辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜-辣椒炒肉方法]( "经典湘菜-辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜-辣椒炒肉方法")
- 意外用排骨肉炒这道菜，发现无比香用料青椒个猪肉克大蒜瓣经典湘菜-辣椒炒肉的做法肉用的之前排骨上分下来的一坨肉，带一两层肥肉纹路的那种，把表面的肥肉切下单独放一边，一会儿用来炸猪油。剩下的肉逆纹路切。切出来肉并不多，大概一小碗，一餐的量肉腌一下：盐，白胡椒，芝麻油，生抽辣...
- 23857
![辣椒炒肉（湘菜湖南菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜湖南菜）方法]( "辣椒炒肉（湘菜湖南菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湘菜湖南菜）方法")
- b站：家常菜日记用料青椒个五花肉或瘦肉酱油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滚刀块红椒切五花肉蒜头和姜切粒加入豆豉食材准备好不加油炒辣椒按压加盐虎皮状盛出加油加料炒肉料酒老抽加辣椒耗油，生抽鸡精，白糖（可不加）翻炒出锅小贴士不要炒太干了，...
- 33194
![「正宗湘菜」辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗湘菜」辣椒炒肉方法]( "「正宗湘菜」辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗湘菜」辣椒炒肉方法")
- 最爱的一道菜用料五花肉500克辣椒12个蒜3瓣姜丝1克料酒1勺盐适量【正宗湘菜】辣椒炒肉的做法辣椒切丝五花肉切片姜蒜准备好（也可以不用葱）锅不用放油，直接放五花肉，大火煸油继续大火煸油继续大火煸油，怕炸锅可以放适量盐。五花肉煎至金黄之后放入葱丝、大蒜（看个人口味，可加适量...
- 29087
厨趣阁
