妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋方法
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简单易学,饭店绝对吃不到的味道,自己摸索出来的味道,那是,小时候妈妈的味道!😊
用料
鸡蛋 | 4只 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 5勺 |
妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法
西红柿找那种成熟的,比较甜
先煎蛋液,放油放蛋液,记得中小火煎,这样煎好的蛋比较漂亮
鸡蛋盛起,现在炒西红柿啦,中小火翻炒,会有汁流出哦
然后放盐,放糖,记得比例,糖比较多
然后就可以把煎好的鸡蛋放入,上盖,小火煮
开吃啦,酸酸甜甜,小时候妈妈的味道呦
小贴士
整个过程是没有放水滴,因为放糖的时候西红柿也会出水,这就是我要小火煮的原因,不喜欢太浓的亲也可以➕一点水,用凉开水哦!
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