![脆辣鸡胗如何做才美味，怎么做脆辣鸡胗简单又好吃]( "脆辣鸡胗如何做才美味，怎么做脆辣鸡胗简单又好吃")
- 用料青红尖椒鸡胗榨菜泡椒姜蒜生抽蚝油胡椒粉料酒干淀粉（或生粉）盐白糖脆辣鸡胗的做法青红辣椒切小圈、姜蒜切片鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油，爆香姜蒜倒入鸡胗，大火快速翻炒待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻...
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![辣椒鸡胗如何做才美味，怎么做辣椒鸡胗简单又好吃]( "辣椒鸡胗如何做才美味，怎么做辣椒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗400克线椒400克蒜2瓣葱适量料酒2勺蚝油2勺生抽2勺老抽上色糖若干白胡椒若干姜1片盐若干辣椒鸡胗的做法鸡胗切小块后，放入葱，姜，料酒腌30分钟切好线椒准备好葱，小红辣椒蒜可以压成蒜泥，蒜蓉蒜片都行锅中放油，葱蒜辣椒炝锅飘香后放入腌好的鸡胗放入生抽，老抽适量（上色用），耗...
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![脆鸡胗如何做才美味，怎么做脆鸡胗简单又好吃]( "脆鸡胗如何做才美味，怎么做脆鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗300克葱1段姜1小块大蒜半头香菜1根白芝麻适量料酒1汤匙辣椒粉1汤匙生抽1/2汤匙米醋1茶匙白糖1茶匙花椒1茶匙桂皮1块八角1个脆鸡胗的做法〉鸡胗反复洗几遍，葱切段，一部分姜切片备用，另一部分姜和蒜分别切成末，放在一个小碗中，同时加入辣椒粉备用〉锅中放入清水，大火烧开...
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![辣炒鸡胗如何做才美味，怎么做辣炒鸡胗简单又好吃]( "辣炒鸡胗如何做才美味，怎么做辣炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗8个左右葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺芹菜2、3根小米辣1个料酒10克生抽1勺老抽半勺水淀粉适量糖一点点蚝油半勺辣炒鸡胗的做法葱姜蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，鸡胗切片备用豆瓣酱小火煸出红油，葱姜蒜末爆香鸡胗煸炒至变色，放入小米辣、芹菜翻炒均匀，烹入料酒去腥，生抽、老抽、...
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![白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）方法]( "白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）方法")
- 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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![辣爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣爆鸡胗简单又好吃]( "辣爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣爆鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味放入...
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![口口脆鸡胗如何做才美味，怎么做口口脆鸡胗简单又好吃]( "口口脆鸡胗如何做才美味，怎么做口口脆鸡胗简单又好吃")
- “香脆十足”用料鸡胗500克螺丝椒3个葱半根姜4片蒜4瓣腌料A盐5克料酒20克炒料B盐5克糖8克味精3克老抽1克生抽12克料酒12克醋12克淀粉3克水10克口口脆鸡胗的做法鸡胗泡尽血水后切花刀，加入所有腌料A腌制过夜葱姜蒜切碎，螺丝椒切碎。所有炒料B调成碗汁腌好的鸡胗焯水30秒还带...
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![甜辣鸡胗如何做才美味，怎么做甜辣鸡胗简单又好吃]( "甜辣鸡胗如何做才美味，怎么做甜辣鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗克葱根蒜瓣料酒勺花椒粒甜面酱辣椒酱辣椒油甜辣鸡胗的做法1.鸡胗解冻洗净冷水下锅煮沸捞出洗净切片备用2.起锅热油放花椒蒜爆香倒入鸡胗翻炒3.适量料酒生抽老抽甜面酱辣椒酱翻炒均匀4.放入葱丝辣椒油翻炒均匀出锅开吃...
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![脆嫩鸡胗如何做才美味，怎么做脆嫩鸡胗简单又好吃]( "脆嫩鸡胗如何做才美味，怎么做脆嫩鸡胗简单又好吃")
- 鸡胗处理后吃起来比较脆，又比较嫩，很好下饭。用料鸡胗400新鲜红辣椒4脆嫩鸡胗的做法1.鸡胗用水洗干净。2.用醋和料酒把鸡胗腌一下。3.少量水烧开放入料酒姜丝，丢入鸡胗完全变色捞出，再洗干净。1.锅烧热放入鸡胗稍稍煸干水分。2.放油姜丝煸香，再放入鸡胗爆炒，放入辣椒圈和酱油炒...
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![香辣脆的 爆炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣脆的 爆炒鸡胗方法]( "香辣脆的 爆炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣脆的 爆炒鸡胗方法")
- 本来买的都是青色的辣椒，有一个放两天就自己变红了，配着还挺好看的🌶用料鸡胗500克尖椒2个小米辣3个葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料1个蚝油1勺（餐勺）生抽2勺（餐勺）盐适量香辣脆的爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水切片备用；花椒大料热油炒香捞出；炒香后的油倒入葱、姜、蒜、小米辣继续炒出...
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![爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃]( "爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃")
- 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
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![脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗方法]( "脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗方法")
- 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂，如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
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![香辣鸡胗如何做才美味，怎么做香辣鸡胗简单又好吃]( "香辣鸡胗如何做才美味，怎么做香辣鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗200克，油适量，生抽、老抽各1勺，蚝油2勺，青、红椒适量，大蒜3瓣香辣鸡胗的做法将鸡胗洗干净，如果鸡胗上面的杂物很多，就用白醋洗一下。将青红椒切碎，大蒜切片，鸡胗切成薄片。锅内倒入少许的油，开中火。下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。下入鸡胗炒至变色。加入生抽，老抽，蚝油和糖。...
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![酸辣鸡胗如何做才美味，怎么做酸辣鸡胗简单又好吃]( "酸辣鸡胗如何做才美味，怎么做酸辣鸡胗简单又好吃")
- 记得小时候奶奶喜欢炒泡椒鸡杂，心肝鸡胗啥啥都有，鲜香可口酸辣开胃，特别好吃。今天来个酸辣鸡胗，这道菜里四川泡菜是特别提味儿的存在，去腥增香。用料鸡胗400克酸豆角泡菜少许料酒3勺郫县豆瓣1勺蚝油1勺醋1勺葱姜适量酸辣鸡胗的做法鸡胗切片，准备葱姜，酸豆角泡菜切段切粒都行。...
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![脆辣鸭胗如何做才美味，怎么做脆辣鸭胗简单又好吃]( "脆辣鸭胗如何做才美味，怎么做脆辣鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗豇豆姜蒜小米椒调料生抽料酒鸡粉白糖、白胡椒粉生粉脆辣鸭胗的做法准备原料鸭胗用盐搓一会，洗净后切薄片，用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右；锅中热油，爆香姜蒜和小米椒段倒入腌入味的鸭胗翻炒变色加入豇豆继续翻炒，约3分钟即可鸭胗需要提前腌...
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![麻辣鸡胗如何做才美味，怎么做麻辣鸡胗简单又好吃]( "麻辣鸡胗如何做才美味，怎么做麻辣鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗适量花椒一勺姜3片蒜6瓣干辣椒10个盐适量豆瓣酱一勺老抽一勺生抽一勺麻辣鸡胗的做法准备鸡胗、干辣椒、花椒、蒜、姜备用鸡胗冷水下锅放料酒、姜煮开，撇去浮末捞出清洗干净备用热油放干辣椒、花椒、蒜、姜炒香放豆瓣酱（加一点水）炒出红油放入鸡胗翻炒均匀（炒3分钟左...
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![辣烤鸡胗如何做才美味，怎么做辣烤鸡胗简单又好吃]( "辣烤鸡胗如何做才美味，怎么做辣烤鸡胗简单又好吃")
- 辣烤鸡胗。。好吃！用料鸡胗辣椒油孜然生抽盐胡椒粉辣烤鸡胗的做法鸡胗洗净沥干水份。加入辣椒油两勺、生抽一勺、盐适量、孜然粉两勺、胡椒粉（多磨点），盖保鲜膜腌制一晚上。烤箱200度预热10分钟烤盘内铺一层锡纸。平铺鸡胗，再磨一些胡椒粉洒在表面。200度20分钟。小贴士最后烤...
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![香辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡胗做法]( "香辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡胗做法")
- 超级下饭菜，湘味香辣鸡胗。用料鸡胗500克姜3片蒜1头杭椒4根香菜1棵生抽1勺蚝油1勺盐适量香辣鸡胗的做法凉水放姜蒜片去腥，倒入鸡胗煮5分钟捞出后浸凉水，口感更脆一些将整个鸡胗，十字刀切片热锅烧油，下姜蒜小米辣爆香倒入鸡胗，翻炒至变色1勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒均匀倒入青椒圈...
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![酸辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡胗做法]( "酸辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡胗做法")
- 这道酸辣鸡胗味道很不错，你也试一试！用料鸡胗250克蒜薹150克小米辣2个葱姜适量泡椒适量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油适量盐适量梁汾三年老陈醋30毫升酸辣鸡胗的做法蒜薹切小段，小米辣切圈。香葱切末，姜切丝，泡椒切段。鸡胗用流水冲洗净干净，装入碗中加入适量盐抓匀，静置...
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![不焯水 脆口酸辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不焯水 脆口酸辣鸡胗方法]( "不焯水 脆口酸辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不焯水 脆口酸辣鸡胗方法")
- 现在的南方总是连绵的雨，天气又湿又热，整个人都没有胃口。来道酸酸辣辣脆脆开胃的鸡胗再好不过了，吃饱了才有力气排出湿气呀😁😁用料鸡胗250克酸豆角100克线椒80克姜2片小米椒4根生抽2大勺料酒1大勺蚝油1勺红烧酱油适量胡椒粉2克不焯水脆口酸辣鸡胗的做法鸡胗洗净切薄片酸豆...
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![脆爆鸡胗如何做才美味，怎么做脆爆鸡胗简单又好吃]( "脆爆鸡胗如何做才美味，怎么做脆爆鸡胗简单又好吃")
- 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净，特别是内壁黄色那层膜要撕干净，鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净，将鸡胗切成...
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![辣炒鸡胗，爽脆下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡胗，爽脆下饭！方法]( "辣炒鸡胗，爽脆下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡胗，爽脆下饭！方法")
- 可以当零食！用料鸡胗250克姜，葱，料酒适量青红椒每样2个泡椒（可没有）4-5个（有一点酸味更下饭）郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗，爽脆下饭！的做法鸡胗洗净，切薄片，越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套，加入鸡胗，焯水3分钟（煮开一分钟即可），洗净准备配料葱姜爆锅...
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- 鸡胗，或许有人对这个有情节，但是我家二老都好爱吃，中医讲究吃啥补啥，我不知道我爹和太后胃口这么好和这个有关系么？哈哈哈~~~~用料鸡胗400克葱1段姜1块八角1个花椒1撮盐2小勺糖半小勺醋1小勺辣椒油1小勺味极鲜1小勺白酒1小勺香菜适量脆爽鸡胗的做法买回来的鸡胗加一勺盐、一勺...
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![鲜辣鸡胗如何做才美味，怎么做鲜辣鸡胗简单又好吃]( "鲜辣鸡胗如何做才美味，怎么做鲜辣鸡胗简单又好吃")
- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#这道菜的精髓就是要加榨菜，炒出来的鸡胗借着榨菜的味道非常咸鲜，同时榨菜又吸取了美人椒小米椒的辣而变得更好吃。用料鸡胗5个小米椒2根美人椒5根榨菜一包郫县豆瓣酱一小勺葱姜蒜适量酱油适量盐适量料酒适量白糖适量鲜辣鸡胗的做法生鸡胗切成木...
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![麻辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡胗做法]( "麻辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡胗做法")
- 用料鸡胗200克线椒8个葱姜蒜小米辣5个鱼肉鲜5克麻油1勺盐5克酱油2勺老抽1勺麻辣鸡胗的做法先准备好线椒，小米辣，鸡胗葱姜蒜锅中放油，葱姜蒜下锅爆香鸡胗下锅翻炒一下加中餐调味新品鱼肉鲜调味露首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便把剩下的食材全部下锅大火翻...
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