超下饭De子姜沙茶鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭De子姜沙茶鸭方法

记忆中的味道^&^

用料  

超下饭De子姜沙茶鸭的做法  

1. 1.大块子姜洗净切小片备用；
   2.把半只鸭子洗净剁小块（剁好的忽略），放高压锅中，放酱油、沙茶酱、子姜片拌均匀腌制20分钟；

2. 把腌过的鸭肉再次拌均匀，加小半碗水，盖上高压锅盖，大火烧开上气，中火煲20分钟（根据喜好可以适当延长或者缩短几分钟）关火等待……
   

3. 把煮好的鸭肉倒出高压锅，用炒锅大火收汁！（如果咸度够了就适当翻炒均匀就可以，咸度不够这时候可以加一点酱油翻炒收汁）