厨趣阁三色圆椒炒扇贝肉做法烹饪大全 地道三色圆椒炒扇贝肉如何做
- 菜谱
- 关注：8.83K次
用料
| 姜 | 几片 |
| 开水 | 视乎扇贝肉的量，我大概1000克 |
| 扇贝 | 500克 |
| 油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 三四瓣 |
| 调料 | 随意 |
| 园椒 | 3个（红.黄.绿各一个） |
三色圆椒炒扇贝肉的做法
解冻扇贝肉（流水解冻或者自然解冻都可以）。
把三色灯笼椒切小块，蒜姜切小片，装碗备用
解冻好的扇贝肉用清水稍微一下（清除不要的杂物）。
不放油的锅里煮开水，水开放洗干净的扇贝肉，30秒马上捞起沥水。
干净的锅放油烧开，下蒜姜炒香，放下已切好的三色椒，翻炒，看到有发软的感觉就倒入扇贝肉，炒几下，放点盐，生抽等调料，再翻炒几下，关火装盘。就OK啦！
![三色圆椒炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三色圆椒炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/80ry5y.html
