瑤柱粟米羹如何做才美味,怎么做瑤柱粟米羹简单又好吃
- 菜谱
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用料
玉米 | |
瑤柱 | |
雞蛋 | |
豬肉 |
瑤柱粟米羹的做法
玉米剝好粒。豬肉剁成肉沫,用鹽,油,生粉醃製一會。瑤柱提前浸泡。
把剝出來的玉米梗先下水煮一會煲出味道,撈起丟掉,下玉米粒,瑤柱先煲半小時,再放肉沫煮一會,下鹽調味,倒入蛋花,最後放生粉水打芡攪勻。
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用料
玉米 | |
瑤柱 | |
雞蛋 | |
豬肉 |
瑤柱粟米羹的做法
玉米剝好粒。豬肉剁成肉沫,用鹽,油,生粉醃製一會。瑤柱提前浸泡。
把剝出來的玉米梗先下水煮一會煲出味道,撈起丟掉,下玉米粒,瑤柱先煲半小時,再放肉沫煮一會,下鹽調味,倒入蛋花,最後放生粉水打芡攪勻。