厨趣阁干饭人必备的榨菜炒羊肚食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人必备的榨菜炒羊肚方法
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羊肚是羊的胃，别名又叫羊胃，味甘温，可补虚健胃，一般人群均可食用，我家冬季常吃榨菜炒羊肚。这次用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油来做，可当菜，超级下饭，也可做面浇头，保证你满满一碗都不够！
用料
| 羊肚 | 125克 |
| 榨菜 | 140克 |
| 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 | 20克 |
| 料酒 | 一茶勺 |
| 红烧酱油 | 5克 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 调和油 | 一汤匙 |
| 蒜叶（点缀用） | 一小撮 |
干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法
准备主要原材料
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第2张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第2张")
调和油倒入锅内，烧热
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第3张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第3张")
倒入榨菜翻炒一下
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第4张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第4张")
倒入羊肚
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第5张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第5张")
加入料酒，加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，翻炒均匀
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第6张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第6张")
再依次加入红烧酱油和糖快速翻炒均匀
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第7张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第7张")
起锅，装盘，撒上蒜叶！盛上满满一大碗米饭，开始干饭吧！😄😄
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第8张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第8张")
煮了一碗面，加上榨菜炒羊肚做面浇头，鲜掉眉毛掉下来！哈哈哈…不信你也试试看呗！
![干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第9张]( "干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.羊肚买的半熟品，直接炒特别方便
2.全程大火，快速翻炒
3.不用加盐，榨菜是咸味的，再加红烧酱油和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油咸味足够了
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