羊肚菌酿肉（儿童健康必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肚菌酿肉（儿童健康必备）方法

春天了，是小孩生长的季节，每天都烦恼给什么小孩子吃😎😎😎那么羊肚菌是不错的选择，功效很好，专治脾胃不好的小孩，提高免疫力，脾胃好，易吸收，长身体，这道菜做出来后家里的小孩也能多吃两碗饭喔🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️

用料  

羊肚菌酿肉（儿童健康必备）的做法  

1. 羊肚菌凉水清洗一下，用开水泡20分钟，留下泡过的水，最后拿来勾芡

2. 把羊肚菌剪开一个小口

3. 准备好鱼肉，市场有成品卖，我另外加了红萝卜喔

4. 把鱼肉塞到羊肚菌内即可，凉水锅，蒸15分钟，可以调一个闹钟喔

5. 人多可以做多点

6. 蒸的同时准备一个芡：酱油一勺➕生粉一勺➕刚泡过菌的水，搅拌备用

7. 最后热油，放入备好的芡，翻炒一下，煮开后淋上羊肚菌上面即可

8. 还可以在蒸的时候加入两个鸡蛋，鸡蛋也是小朋友的最爱喔～

小贴士

羊肚菌要泡够时间，蒸出来后更美味