厨趣阁双孢菇炒肉丝做法烹饪大全 地道双孢菇炒肉丝如何做
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用料
| 猪肉 | 适量 |
| 草菇 | 10-15个 |
| 酱油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
双孢菇炒肉丝的做法
将猪肉切丝，放生粉、盐、酱油腌制
将草菇洗净、切片
大锅放油，待油锅红后加入切好肉丝翻炒至金黄捞出备用
大锅冷油放蒜，待蒜爆香放入草菇炒，加少许水继续炒，炒至菇软熟后加蚝油、酱油适量，加入炒好的肉丝翻炒均匀即可
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