- 跟好友学的一道菜,将多种食材放入一起,文火慢炖,就像不同性格的朋友长时间相处,彼此包容,相互体谅,嘴里鲜鲜的,胃里暖暖哒。用料老豆腐1块海鲜菇2两时令蔬菜适量海鲜(海蛎子、扇贝或虾均可)若干250克蒜末,葱花少许大豆腐海鲜锅的做法将需要的蔬菜备好(蔬菜和海鲜菇需焯水后,凉水过几...
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- 1.将西红柿去皮,豆腐、木耳、白蘑菇焯熟。2.黄瓜切丝海鲜菇中段切一刀香菜切沫3.虾去皮,盐胡椒粉腌制4.锅里下油,葱姜下锅5.下西红柿,炒出汤时下蘑菇6.倒1000ml(依自己口味多少)水,下木耳、虾、豆腐,放月5-8克盐7.水开以后甩鸡蛋、下黄瓜8.关火放香菜倒入适量香油ps我中间放入了...
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- 无盐冻豆腐。冻豆腐皱孔很大,所以很容易吸盐。用料冻豆腐一块黑木耳一把海鲜拼盘一把耗油,生抽,老抽,糖。海鲜冻豆腐的做法油锅爆葱姜,下老干妈辣酱炒香平底锅下冻豆腐,煎一会儿。不要放盐。因为冻豆腐吸盐,很容易咸。稍微煎黄后,下耗油,炒一会儿。再下生抽,老抽,糖。不用盐,因为耗油...
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- 鲜美滑嫩,尝起来个人觉得有点像雪蛤~~哈哈,大爱虾。用料鲜虾十只(我喜欢吃下就下多多)鲜鱿鱼一个嫩豆腐一盒干贝一把芹菜一棵胡萝卜一小段调料:鱼露、味精、盐、胡椒粉、麻油适量生粉水豆腐海上鲜的做法虾去壳切粒(大概和骰子一样大吧或者小一点点),鲜鱿取出里面的脏东西洗净,切粒...
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- 用料花蛤蜊海虾卤水豆腐青菜蟹味菇小葱香菜懒人版海鲜砂锅豆腐的做法将花蛤蜊、海虾、卤水豆腐放入砂锅,加水炖开,加高汤一勺小火炖至花蛤蜊开口,然后依次加入蟹味菇和青菜,待再次开锅后,加适量盐,撒入小葱和香菜碎关火即可...
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- 你们的城市现在冷么?每年这个时候都想吃热乎乎的海鲜锅。不考究厨艺,厨房小白也能大显身手做出鲜掉舌头的美味海鲜锅。海鲜正当季,汤鲜海鲜肥,喜欢什么加什么,来呀,一起海鲜涮锅呀。用料海鲜适量姜片适量葱段适量小米辣适量魔芋丝适量干海带丝适量鸡汁适量青菜适量大满足海鲜锅...
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- 石锅是可以直接明火加热的,不过处理不当容易开裂,所以我只拿来当装X工具🤪用料贝类1斤虾随意内脂嫩豆腐1块绿豆芽约半斤鲜菇类我一共给了3种不同的鲜菇葱段随意姜片几片调味看第4步牛奶约半杯豆瓣酱/面豉酱/韩式大酱/日式味噌酱加你自己喜欢的调味料原创石锅豆腐海鲜汤的做...
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- 爸爸刚做完白内障手术,在家里闲着没事,鼓捣出这道菜,味道是相当的不错,做法也很简单。用料豆腐块葱根蒜4瓣各种海鲜喜欢啥当啥木耳用水抛开,撕碎耗油味极鲜酱油糖鸡精海鲜炖豆腐的做法海鲜用水洗干净普通的北方豆腐,切成厚半厘米,长四厘米,宽3厘米的块。豆腐块用油煎至薇黄,火不要...
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- 自己memo用用料海带一片洋葱一个白萝卜三片大葱两棵小银鱼六七条姜片两三片香菇一朵细辣椒面适量海虾河蟹文蛤适量嫩豆腐半盒鸡蛋一个盐牛肉粉适量蒜末适量坦坦大炉海鲜豆腐汤的做法熬煮高汤洋葱半个白萝卜三片海带小银鱼加入纯净水大火烧开后熬煮25分钟制作韩式辣椒油葱...
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- 每次去韩国料理店都想吃的一碗海鲜豆腐汤,在家也可以轻松get了用料西红柿2个豆腐1块金针菇1把海鲜菇1把珍味菇1把鸡蛋2个蛤蜊(嘎拉)10颗虾3-4只香油适量盐适量根据口味自己添加生抽适量葱花适量淀粉1勺(可不加)海鲜豆腐汤的做法西红柿洗净倒入开水去皮,切碎备用豆腐切块,菌菇洗...
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- 解油腻,易操作,经典做法用料嫩豆腐400克笔管鱼(干)8条青红椒各1个生抽2勺蚝油1勺淀粉适量海鲜炒豆腐的做法将干笔管鱼用温水提前泡半个小时。我们这里俗称小籽乌,小地瓜鱼,小个头的,长度3,4厘米左右,且少籽的才好吃,因为这类产自近海,所以口感才更好。家里没有的,也可以换成干虾米。...
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- 用料海鲜菇适量嫩豆腐1块火腿肠1根鸡蛋2个葱1根海鲜菇豆腐的做法海鲜菇切段,火腿肠切丁,嫩豆腐切块,鸡蛋打散,姜切片,葱切细鸡蛋先炒好锅里到油,放姜片花椒海鲜菇,把海鲜菇炒出水分,加水2-3碗都可以水开后到入豆腐,火腿肠,鸡蛋,继续煮,煮到汤白,如果汤太多可以加一点淀粉水,汤就比较浓...
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- 豆腐是味道比较清淡的一种食材,和海鲜、贝类一起煮,是再好不过的选择了。再加上营养丰富的蘑菇,给汤羹增加了复杂的风味。操作也极其简单,来吧~用料嫩豆腐1块小葱1根贝壳肉20克蘑菇30克海盐4克淀粉2勺海鲜豆腐羹的做法1)20g油把葱末爆香,随后煸炒蘑菇和贝壳肉。2)加入一勺盐,200ml...
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- 用料豆腐块鸡蛋个虾仁克鱿鱼只青红黄椒洋葱姜蒜蚝油酱油白糖豆腐海鲜烧的做法备料切切切虾仁去壳去线用盐和淀粉抓匀待用日本豆腐切块煎好待用虾仁洗去盐和淀粉用油爆一下半熟就可以锅下油爆香姜蒜下洋葱炒香加入之前被好的鱿鱼爆炒10秒加入豆腐青红黄椒和虾仁➕蚝油白糖...
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- 用料麻婆豆腐那种6块花蛤0.5斤鸡蛋1个彩椒1海鲜豆腐的做法豆腐切片鸡蛋打散蛋液打在豆腐上小锅给油煎豆腐切碎彩椒切小一点和花蛤一起入锅翻炒煎好的豆腐放入锅内煲不用太久就煲好开始吃了...
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- 简单易做,好吃有颜值👍用料豆腐切块1大块鸭蛋黄3-4个根据个人口味调整用量虾仁10-15个蟹柳棒切段5根青豆/玉米/胡萝卜粒用量依个人喜好浓汤宝小半个生粉小半勺胡椒粉用量依个人喜好因为熟鸭蛋黄是咸的,浓汤宝也是有咸味的,所以我没有添加生抽。海鲜豆腐锅/蛋黄豆腐煲的做法...
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- 这是家常的做法,食材便宜,汤很好喝。也可以按喜欢的加入别的海鲜。用料豆腐1块蛏子半斤蘑菇6个新鲜香菇3个海蛎干1把家常调味品若干豆腐海鲜煲的做法备料如图。蛏子洗干净,泡水3小时。豆腐切块煎,二面成金黄色。海蛎干泡20分钟。锅烧热,依次放入葱段,海蛎干,香茹,蘑菇,炒香。加水...
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- 海鲜豆腐煲今日小贴士:配料:豆腐500克,虾200克,蛏子250克,海鲜菇100克,口蘑4个,生抽10克,蚝油10克,盐3克,姜片,香葱适量注意事项:这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐500克海鲜豆腐煲的做法海鲜豆腐煲...
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- 新注册app的第一条食谱,想来想去写写豆腐锅比较合适,有不清楚的地方欢迎留言。豆腐锅几乎是我去吃韩料必点的一道菜,配上一碗白米饭就可以满足的吃上一顿,奈何韩国餐厅都离我太远,至少半小时车程,只能尝试自己做。这个锅的做法是一个韩国阿姨传授的,味道不输给我们这里的韩国餐...
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- 今天用到的食材有鲜美的鱿鱼和鲜虾,以及富含高蛋白,还嫩嫩的豆腐,又有香菇的鲜香,豆腐呲溜呲溜的滑,根本不用嚼,那口感真是太特别了,相信你家宝宝一定喜欢的!一勺下去,鲜美滑嫩的口感,裹上开胃的番茄,一点儿都没有腥味呢,真的是太美味啦~用料鱿鱼60g内酯豆腐130g鲜虾5只金针菇100g香...
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- 用料虾15只江蟹2只皮皮虾12只各类蔬菜适量年糕适量郫县豆瓣酱适量水煮鱼调料一包海鲜大咔锅的做法海鲜清洗干净虾姑和江蟹先蒸熟蔬菜清洗干净,切好备着热锅冷油,放葱蒜爆香放入郫县豆瓣酱,炒出热油倒入啤酒,等水开先放入各类蔬菜和年糕,煮熟捞出,再放入海鲜,按易熟程度顺序放,最...
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- 心心念念的豆腐海鲜锅终于出炉了!虽然没有想象中的惊艳!但是,放在饭桌上,绝对是一道老少皆宜的美食!用料日本豆腐2个洋葱半个生抽适量虾半斤鸡蛋3只鱿鱼1只花甲半斤甜椒半个青椒(灯笼椒)1个耗油适量姜片适量蒜适量花椒适量料酒少许鸡精少许豆腐海鲜锅的做法备齐所有材料,鱿鱼切...
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- 用料鱿鱼圈虾仁干贝豆腐香油番茄酱油辣椒海鲜煎豆腐的做法热好锅,放入食用油,油温适中时加入什锦海鲜,大火烹制,待虾仁变色,鱿鱼圈收缩时,加入少许食盐和白糖,快速翻炒后出锅备用最好使用不粘锅,让食用油覆盖在锅底,预热好锅,将切成小块的豆腐整齐放入锅中,开中火油煎,待一面金黄后翻...
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- 用料茼蒿1把虾3只姜2片盐适量克花椒随意粒海鲜小豆腐的做法放入比炒菜多一点的花生油烧热后放入花椒爆锅花椒取出,放入姜片爆香,再放入虾头,炒出虾油放入虾仁翻炒,熟后备用豆腐用手碾碎,放入茼蒿放入葱花,加入熟了的虾仁继续翻炒碾压放入虾仁泡的水适量,放盐开锅即可小贴士图片...
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- 八月十五吃螃蟹,顺手做了一个海鲜大咖锅。哈哈,又是简单易做,可以做出好多口味,清淡版,蒜香版,麻椒版,麻辣版。。。大家可以随意发挥。还有必须要鲜活的才好吃。用料花蛤半斤大虾六只扇贝十只爬虾六只蛏子六只金针菇一把薯粉或者粉丝半把红椒藕秋葵等配菜随意调料蒜蓉多多(蒜蓉版...
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