香酥烧卖如何做才美味，怎么做香酥烧卖简单又好吃

用料  

香酥烧卖的做法  

1. 猪肉沫，加入一小勺盐，少许鸡粉，适量生粉。葱切碎放入肉泥中搅拌。

2. 取一块云吞皮与手掌中，在四周抹上少许清水，放入适量的肉泥。封口。

3. 锅里热油，油滚后，调到中小火，放入烧卖。炸至颜色均匀。

小贴士

不时调整烧卖坐姿——底部包肉的地方要多炸一会；
很香，但是容易腻，不妨炒个青菜一起吃来：）