黄金麻页如何做才美味，怎么做黄金麻页简单又好吃

北方人的年怎么能少一道妈妈做的炸麻页呀！

用料  

黄金麻页的做法  

1. 发面：500g面粉➕5g酵母粉➕2只鸡蛋➕少许白糖➕适量黑芝麻，混合食材揉成光滑面团，醒至两倍大。

2. 制作油馅：将食用油加热，淋入事先备好的150g面粉中，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 制作面剂子：将醒好的面团擀平整，铺上油馅，折叠，再擀平，如此反复五六次。将最终擀平的面饼切成一指长的小剂子，中间开一字刀缝，两头从缝中反向穿过，拉成如图所示面剂

4. 成品面剂子，做好后再醒十分钟

5. 下油锅，小火慢炸

6. 炸制时注意及时翻面

7. 炸至金黄捞出

8. 出锅晾凉，香酥美味的黄金麻页就完成啦～