碧绿的青菜包做法烹饪大全 地道碧绿的青菜包如何做

冬天里，朋友圈都在讨论吃的……
于是乎，

用料  

碧绿的青菜包的做法  

1. 青菜是家里桃树田里种的
   （家乡在无锡阳山），所以婆婆会在间隙里种点蔬菜
   
   
   青菜洗干净，汆水（开水锅里可以放点盐），冷水过凉（保持翠绿色），切碎调味道。
   猪油渣渣切碎，放糖，白胡椒粉菜油调馅
   因为都是熟的食材，可以尝尝味道

2. 300克温水化开10克酵母，温水和面是为了冬天里发面快点。
   揉好静置在温暖处发酵
   发至两倍大
   擀面，中间厚，四周薄

3. 由于青菜汁没有挤出来，所以汁水有点足，包起来要注意收口处，捏紧
   上锅
   再次醒二十分钟左右
   大火蒸15分钟

4. 出锅

5. 没有挤青菜汁，是明智的。
   青菜馅，鲜嫩，香
   

6. 刚出锅的青菜包
   馅，碧绿碧绿的
   儿子连吃两个😋😋😋😋