锅包肉（鸡胸肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的锅包肉（鸡胸肉版）方法

想吃锅包肉，但是家里只有鸡胸肉了，就尝试了一下，肉质是不一样的，但是口感就是那个感觉，爽！！！

用料  

锅包肉（鸡胸肉版）的做法  

1. 鸡胸肉切片    盐和胡椒粉腌制20分钟
                          淀粉：水 = 1:1 混合均匀 静置20分钟后，倒掉上面的清水
                          糖醋汁 糖：醋=1:1
   
   鸡胸肉均匀的裹上淀粉糊下锅炸至焦黄

2. 切大蒜、胡萝卜丝、葱丝

3. 起锅，放大蒜、胡萝卜丝，倒入糖醋汁 ，小火熬片刻放入炸好的肉片裹上糖醋汁，撒葱丝出锅