- 黄油是烘焙中最重要的原材料,或许都没有之一。无论是香酥的曲奇饼干,还是天天离不开的吐司面包,都有它的身影。在天寒地冻的圣诞季,只有香香甜甜软软的热量炸弹们,才能安慰一年到头一无所有的那颗受伤的心(就是这样精致的猪猪女孩)。So,更是离不开黄油了。今年采购黄油的时候,发现...
- 22078
- 用料玫瑰酱辣椒油两勺腊肉脆哨或软哨贵州特产购买备忘录的做法淘宝:夜郎食味贵州特产店:不要买鲜食,其他都可以。鲜食不行,米豆腐凉面寄过来有冰袋都坏了,太远了。可买:玫瑰酱不错。丝娃娃皮一般,不如直接就近买京酱肉丝或烤鸭的皮。香酥辣可以,不够辣,是贵州的味。脆哨是贵州的,总...
- 23981
- 小刘小刘做饭贼牛,馋的傻子口水直流用料南瓜葱蒜耗油盐克炒南瓜,两块钱吃一顿。软绵绵,滑溜溜的很下饭!最近肉太贵买不起啊的做法菜市场买的两块钱南瓜,去皮洗干净,可以让卖菜的帮忙削皮,切片备用起锅烧油,蒜爆香,蒜蓉煮软了,吃起来也贼香下南瓜,葱根段,加入盐,耗油翻炒加水闷煮,再加一...
- 32096
- !!!!教你充分使用现有工具做肠粉!!!!用料电饭锅/煲量杯1个澄粉42刻度粘米粉40刻度玉米淀粉1刻鸡蛋1个葱子1根生抽2勺醋半勺辣椒油1勺胡椒粉1撮黄豆酱半勺只需买食材不需买任何工具的肠粉的做法食材:澄粉、玉米淀粉、粘米粉量杯一个,买电饭锅电饭煲都会送,所以家里一般都会有。粘米粉...
- 7510
- 香菇油菜包,一款经典的素菜包,以鲜香而惹人喜爱,以营养丰富健康而被称为是“素馅包子”的代表。做香菇油菜包,最重要的地方当然就在于调馅。家常的素馅包子,所以每个地方的做法也会有所不同。油菜一般会焯水处理,但香菇有焯水的,有炒过的,也有不焯水的。豆妈经过两次实验,觉得香菇...
- 11311
- 这个菜谱专门用来实践《厨神家常菜》这本书上的方子,这本介绍了31种好吃不贵易于实践的套餐,这本书好贵我要好好实践!用料根据不同菜谱而定我买了一本很贵的菜谱,我要好好使用它~的做法认真看书用心实践...
- 29443
- 这些真心是鸡肋啊!没买到前觉得这东西真神,一定如它们介绍得一样!买来后,却不是那回事!给其他爱好者一个参考也许是我还没有找到用的技巧,那些“鸡肋”除了朱师傅是垃圾以外,其他的理念是很赞的,但我个人用不顺手,贴出来也只是分享经验,让大家少花冤枉钱还有我个人觉得值得一买的小...
- 31084
- 来~今天教你把三块钱成本的杏鲍菇吃出高级感~“素鲍鱼”名字是不是特别高大上,哈哈因为形似鲍鱼,吃起来也有吃肉的感觉,所以送给这道菜这么好听的名字,一点也不过分😎喜欢的看教程,学起来,超简单的一道菜~用料杏鲍菇2根葱蒜辣椒适量★调味料轻盐酱油2勺蚝油1勺料酒1勺地瓜粉少许葱...
- 7893
- 作为个吃货,也要买买买啊!最爱逛超市!面粉鸡蛋黄油糖,可可粉抹茶粉杏仁粉,还有好多好多要买的。用料钞票越多越好小糯米的买买买日常的做法准备好钱买买买...
- 20275
- 很多东西好吃,不一定常见,今年我家孙姐推荐一款梨,她叫“当地南果梨”卖它的一位老人家管它叫“金香梨”,为了买它我把车放在马路边还让人说不会开车呢,呵呵😄,虽说看起来模样一般,但吃起来味道很不错,我刚买头几天老公没正眼瞧它,偶尔一晚渴了,吃后大赞,大半夜问我这🍐叫什么名,所以...
- 8847
- 记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
- 7637
- 用料土豆4个盐一小勺面粉两大勺番茄酱一小袋油一小碗不用出去买"薯条"了的做法把土豆切成条用水浸泡3分钟把水倒入锅中,烧开后放入土豆条,煮2分钟左右将土豆条撒上盐和面粉锅中倒油烧热后放入土豆条,炸2分钟捞出,又复炸1分钟左右炸至金黄即可配上番茄酱真是太好吃了😋...
- 14732
- 杂七杂八用料买买买随意生活·杂·买买买的做法按自己喜欢的方式~...
- 27467
- 在墨尔本待的三年半。对奶油以及各种奶酪没有任何的抵抗力。在西方国家,奶制品是老外的主食,所以各种奶油或者奶酪相比国内来说都是白菜价😂所以闲来没事的时候就喜欢给室友做轻芝士蛋糕。回国之后,想做给家人朋友吃,发现原材料是硬伤!价格高不说,运输的时候低温没有办法保证。...
- 14564
- 外面买的蛋挞炒鸡贵都是按多少钱一个算的不说有时候真的一点都不好吃不是蛋挞液问题就是蛋挞皮不脆了要不就是打包回来就凉了自己几十块钱就能买一沓蛋挞皮再这样调一下蛋挞液炒鸡简单的配方烤出来的味道也完全不输kfc买的蛋挞毕竟蛋挞的精髓在于趁热吃不是嘛用料牛奶180...
- 7916
- 今天这个面包,本来是给家里有考生的朋友准备的,结果最近我自己各种健忘,我倒是先吃上了,哈哈~可别说,用香脆的核桃和酥酥的墨西哥酱搭在一起,简直好吃出新高度,绵软的面包里,还有醇香的山核桃,这补脑效果绝对棒(bushi)我做这个面包的时候,采用的是中种法,用到了提前做好的老面,它能延缓...
- 23173
- 用料萝卜根鱼条鱼丸个海带克不用买汤包的关东煮!的做法先把香菇,海带,难煮熟的小火煮开。这时准备所有食材水开后,先放入大丸子。再放入小丸子。全部再次煮开后,下一勺酱油,一勺蚝油,搅拌均匀,煮1~2分钟即可。...
- 29577
- 第一次做,成功了记录下来,没有技术含量哟。⭐️油温控制好,分分钟吃到美味薯片用料土豆1个薯片,再也不用买了的做法土豆切薄片,差不多薄就可以,我这次是用水果刀话的,还挺薄的切好的土豆片,泡出淀粉,这时锅里做些水,烧开水开放些盐,把土豆片倒进去稍微焯水,赶紧捞出控水分锅里倒油,油温6...
- 23027
- 我自己大概10年开始玩烘焙,刚开始只是打发闲余时间,后来越做越认真,买的东西堆满了几乎厨房里所有柜子。搬新家后我爸专门辟了西式厨房给我。常常遇到身边的朋友让我推荐,想发个帖子给想要入坑的宝宝们,哪些要买贵的哪些买了等于踩雷,让大家理智剁手,当然土豪请随意,哈哈。当然我...
- 16603
- 这是家里反复做过很多遍、想吃随时吃到的、可以解馋的那种!不是追求正宗或者复制太二的版本哟!两小时快手酸菜白醋作弊法:用料冻石斑鱼柳5片约350g小米椒10个花椒20粒蒜5瓣京葱半根黄瓜(配菜随意)1根腐竹(配菜随意)2条粉条(配菜随意)1把豆腐(配菜随意)1块糖(调味)根据口味放盐(调味)根据...
- 17503
- 看着鱼两眼睛有莫名的喜感但D同学却赶脚要疯了和所有欧美人一样看到有眼睛的食物就跟吃了苍蝇似的恶心所以虾归他,鱼归我谁便宜了谁呢反正都是极其营养欢迎关注微信公众号交流:尧式私厨/yaoshisichu用料食材准备详细如下青柠三文鱼头汤|三文鱼贵,那买头吧的做法参考时间:30&#...
- 13946
- 桂鱼性味甘平,入脾,胃经。具有补气养血,健脾和胃,补五脏,益精血的功效。桂鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B1,维生素B2,核黄素,硫胺素,以及镁,钾,钙,磷等多种微量元素和营养物质,可以满足人体每日的生理需要。桂鱼的肉质细嫩,容易消化,非常适合于儿童,老年人以及体质虚弱,脾胃消化功能不良的...
- 29738
- 用料买买买!美帝买买买的做法记录下买的和吃的...
- 28905
- 用料鱼买了鱼吃不完怎么办的做法想要吃新鲜的鱼不要煮好的鱼,怎么操作余下的半条洗干净,放盆里,用保鲜膜封好,第二天中午蒸的时候再提前半个小时拿出来加盐,料酒,生姜,葱,然后再蒸没问题的第二天把鱼拿出来,洗一下放生姜料酒,盐,葱淹一歇时间,就可以蒸了,...
- 33249
- 豆芽的嫩脆,面条的Q弹,当这俩种食材结合,灵魂会陶醉的🍜用料豆芽1大把油麦菜一根手擀面/挂面/荞麦面看胃口香葱2根大蒜2瓣豆芽炒面『好吃不贵』的做法锅中接水放在燃气上烧,瞅这个功夫,淘洗豆芽,清洗油麦菜,油麦菜切拇指长度,蒜切末,葱切丁。水开下面,期间水开加少量凉水,防止面条变...
- 30521