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竹笋蘑菇炒肉片做法烹饪大全 地道竹笋蘑菇炒肉片如何做

竹笋蘑菇炒肉片做法烹饪大全 地道竹笋蘑菇炒肉片如何做

竹笋蘑菇炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉片 250克
竹笋 2根
蘑菇 300克
生抽 1勺
适量
1勺
少许
生粉 适量

竹笋蘑菇炒肉片的做法  

  1. 里脊肉(或五花肉/梅肉)切片,➕盐➕料酒➕生粉,搅拌均匀出胶。竹笋切片,蘑菇切片备用

  2. 热锅冷油,下肉片滑炒变色,➕蘑菇翻炒均匀,盛起备用

  3. 锅子洗净,热锅冷油,下竹笋煸炒,边炒边一点点加热水不要粘底,加锅盖煮至熟,➕蘑菇肉片炒均匀,➕生抽➕适量糖➕适量盐调味,加盖煮2分钟,关火盛盘。鲜!鲜!鲜!🥰😍😋

    竹笋蘑菇炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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