懒人可做美味炖牛肉（可做酱牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人可做美味炖牛肉（可做酱牛肉）方法

今天根据自己的琢磨，终于研究出了好吃的炖牛肉。配方如下：（如果增多和减少牛肉请按照比例来增减其余配料），如果做酱牛肉请用带筋儿的牛腱子肉。

用料  

懒人可做美味炖牛肉（可做酱牛肉）的做法  

1. 牛肉改刀切成5×5厘米的大块，用冷水拔出血水，大概1个小时左右

2. 牛肉拔掉血水后，用清水洗干净表面的血水，备用

3. 把香料包的香料放在一起备用

4. 葱切段、姜切片备用

5. 高压锅中放入拔掉血水的大块牛肉、葱段、姜片、糖、胡椒粉、葱姜蒜粉、料酒、米酒、酱油、生抽、甜面酱、适量盐调味，适量老抽调色，拌匀后放入香料包和清水，如果是普通高压锅就放入350毫升清水，电高压锅的话就放入250毫升清水，盖上阀门，普通高压锅的话用中火阀门开始呲气炖25分钟，电高压锅的话设置程序，牛羊肉那一档炖一个半小时。