自己动手腌咸鸡蛋做法烹饪大全 地道自己动手腌咸鸡蛋如何做
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老妈拿的笨鸡蛋太多了自己实在吃不完,夏天又容易坏掉,索性腌些咸鸡蛋吃吃!
用料
鸡蛋 | 好多个,我也没数,一大保鲜盒 |
白酒 | 红星二锅头一小瓶,买的最便宜,度数最高的56度 |
盐 | 精盐一袋 |
保鲜膜 | 买了一卷 |
白酒 | 瓶 |
自己动手腌咸鸡蛋的做法
先将鸡蛋清洗干净,擦净表面的水,应该在太阳下晒晒,我时间来不及,就没晒!
我买的红星二锅头,度数杠杠高!别以为我要喝,我是用来泡鸡蛋的!😂😂
沾酒之后裹满盐,用保鲜膜包起来,放在保鲜盒里!
20天左右,就这样了,冒油的咸鸡蛋就好了,我先吃了!哈哈哈!
小贴士
不要沾水!
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