![禹州煎粉条如何做才美味，怎么做禹州煎粉条简单又好吃]( "禹州煎粉条如何做才美味，怎么做禹州煎粉条简单又好吃")
- 这是河南禹州一道地方菜，用料简单，并且煎过粉条后，还不用刷锅。😃用料粉条1把鸡蛋1-2个老抽3/1勺蚝油半勺生抽一勺糖2克食用油10克禹州煎粉条的做法粉条不需要泡太久，只需要冲个澡，半软即可。调汁的话，按照你的习惯就好。反正我是不喜过咸，不仅口渴总上厕所，还容易水肿，加重肾脏负...
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![河南禹州焖子做法烹饪大全 地道河南禹州焖子如何做]( "河南禹州焖子做法烹饪大全 地道河南禹州焖子如何做")
- 婆婆说:禹州人都会蒸焖子😂用料猪蹄5只粉条根据水多少确定红薯粉葱花，香菜大料河南禹州焖子的做法凉水加入猪蹄或者排骨，加入大料和盐，熬煮一个小时，把肉捞出，用笊篱把锅里的杂质全捞出（防止吃焖子时硌住牙）。把粉条放入用刚刚的汤汁泡发。待粉条泡发后（柔软，没有硬芯）把葱和香菜切...
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![兰州炒拉条如何做才美味，怎么做兰州炒拉条简单又好吃]( "兰州炒拉条如何做才美味，怎么做兰州炒拉条简单又好吃")
- 炒拉条是兰州的一道特色，人人都爱吃的一道美食。用料西红柿1个洋葱1根黄瓜半根青椒1个菜花适量猪肉适量面条适量兰州炒拉条的做法1、烧开水之后先煮面条。（面条必须是先买好或自己做好）。3分钟左右出锅，用凉水过一遍。2、青椒、洋葱、黄瓜切成小条。西红柿切成小块。猪肉切成...
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![潮州蚝煎如何做才美味，怎么做潮州蚝煎简单又好吃]( "潮州蚝煎如何做才美味，怎么做潮州蚝煎简单又好吃")
- 这道菜是我们潮州有名的小吃，也是婆婆的拿手菜。这么好吃的东西怎么能不拿出来跟大家分享呢~用料地瓜粉250克生蚝500克鸡蛋4个蒜叶4根水500克香菜酌量胡椒粉酌量鱼露酌量花生油100克平底锅1个潮州蚝煎的做法蒜叶切碎，其他东西准备完毕，把地瓜粉，蒜末，水，生蚝搅拌均匀鸡蛋搅拌均...
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![炒番薯粉条/温州锦粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的炒番薯粉条/温州锦粉面方法]( "炒番薯粉条/温州锦粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的炒番薯粉条/温州锦粉面方法")
- 有些食物拥是拥有专属记忆的，番薯粉条就是其中之一。温州话叫锦粉面，闽南语叫番薯粉煎。小时候见过妈妈亲自和粉、摊饼、切条、煮或者炒，长大后就没再见她做过。所以根据小时候的记忆，自己摸索着做了一次，果真找到了“妈妈的味道”！用料番薯粉350g（两碗左右）鸡蛋1个盐一小勺大蒜...
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![自制潮州肠粉／果条／果条卷食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州肠粉／果条／果条卷方法]( "自制潮州肠粉／果条／果条卷食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州肠粉／果条／果条卷方法")
- 作为一个潮州人，对肠粉跟粿条卷都有着不可磨灭的情怀，从十年前的肠粉从一盘两块钱涨价到如今的五块，十块，粿条卷从一鼎一块五到如今的四块，六块。小时候就曾幻想着如果能在家里自己做肠粉，做粿条那该多好啊，这样每天就不用穿街走巷去寻找这份难以忘怀的美食。潮汕肠粉，一张米浆皮...
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![牛末煎粉条如何做才美味，怎么做牛末煎粉条简单又好吃]( "牛末煎粉条如何做才美味，怎么做牛末煎粉条简单又好吃")
- 用料粉条500克鸡蛋三个牛肉切粒一把料酒一勺盐、鸡精、十三香一勺葱花一把胡椒粉半勺淀粉适量牛末煎粉条的做法粉条凉水泡软，加入料酒、鸡精、盐、十三香一勺、胡椒粉半勺，少许淀粉抓匀，再取一个碗放牛肉粒葱花打三个鸡蛋加盐鸡精一勺锅烧热淋油滑锅倒出留点粉条直接散放锅...
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![潮州果条卷如何做才美味，怎么做潮州果条卷简单又好吃]( "潮州果条卷如何做才美味，怎么做潮州果条卷简单又好吃")
- 小时候特别喜欢吃果条卷，今天想起，自己DIY用料香菇几朵竹笋萝卜丁肉沫沫些许肠仔。4条潮州果条卷的做法市场买的肠仔热油爆香香菇，竹笋炒肉沫罗卜丁放点盐鸡精就OK。然后包起来。蒸热就可以吃起来了竹笋肉沫一起炒罗卜丁铺平卷起来可以切了蒸也可以整条蒸切了蒸的吃起来，美味...
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![大禹粥如何做才美味，怎么做大禹粥简单又好吃]( "大禹粥如何做才美味，怎么做大禹粥简单又好吃")
- 用料白扁豆10克赤小豆10克莲子10克薏苡仁10克芡实10克淮山10克红枣3个红糖适量大禹粥的做法准备食材，洗净后先浸泡2小时大火烧开转小火煮1.5小时...
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![生煎粉条如何做才美味，怎么做生煎粉条简单又好吃]( "生煎粉条如何做才美味，怎么做生煎粉条简单又好吃")
- 用料粉条一小把面粉两勺淀粉两勺鸡蛋3个盐鸡精白胡椒粉生煎粉条的做法烧开水粉条下锅煮熟后过凉水沥干水份切碎粉条里加鸡蛋面粉淀粉盐白胡椒粉鸡精搅拌均匀把所有东西混合搅拌成糊状锅里加多一点油把搅拌均匀的糊糊下锅煎成型即可拿手机的空就扒拉成这样啦还是比较好吃...
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![泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)方法]( "泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)方法")
- 看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法，那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法，在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的，当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽≦)/~)是从小就刻在血液里的味道，吃到就会想起很多回忆的味道。潮州面薄汤，粿条汤，潮州米...
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![广州煎面如何做才美味，怎么做广州煎面简单又好吃]( "广州煎面如何做才美味，怎么做广州煎面简单又好吃")
- 老广州人大都吃过的煎面用料花生油适量生抽少许细鸡蛋面两个广州煎面的做法两个细蛋面用开水煮一下马上捞起来，千万不要煮烂，水要沥干。开大火倒入适量花生油入炒锅，等开了下面改为小火慢煎至金黄色，返面均匀撒酱油少许再慢煎至金黄色。上盘子切开块，按照个人口味粘不同的酱料...
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![漳州炒粿条如何做才美味，怎么做漳州炒粿条简单又好吃]( "漳州炒粿条如何做才美味，怎么做漳州炒粿条简单又好吃")
- 用料沙茶酱半瓶漳州炒粿条的做法漳州炒粿条原料：粿条4斤（整片的，不是切好粿条），前腿肉半斤，大白菜1斤，蒜芹半斤，西红柿3粒，芫荽1元，香菇约半碗，沙茶酱半瓶，花生酱半瓶，青葱2两，鸭蛋4粒，蚝油、盐、味精、地瓜粉适量。做法：1、鸭蛋打散，香菇泡发切成丝，肉切成片，粿条切成粗长条抓松，大白菜切成...
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![嵊州煎饺如何做才美味，怎么做嵊州煎饺简单又好吃]( "嵊州煎饺如何做才美味，怎么做嵊州煎饺简单又好吃")
- 在绍兴仓桥直街的一家小店吃过这种煎饺，其实就是煎饺+鸡蛋用料吃剩的饺子鸡蛋两只嵊州煎饺的做法平底锅内放油，饺子煎到金黄，因为我用的饺子比较大，所以煎了双面倒入蛋液凝固即可。。...
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![潮州牛肉丸粿条(宽粉)一人份量食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州牛肉丸粿条(宽粉)一人份量方法]( "潮州牛肉丸粿条(宽粉)一人份量食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州牛肉丸粿条(宽粉)一人份量方法")
- 分享美食是快乐的！我是潮州人定居武汉，虽离家乡远，但我冰箱里一年四季不能少牛肉丸(牛筋丸），我家妞最喜欢牛筋丸，😘喜欢吃筋子的不要错过筋丸哦！用料牛肉(筋)丸各2颗鲜牛肉少许(可以不用)西红柿切2一3片(调鲜)生菜3一4片蒜蓉酥少许(汤面绝配)葱末(芹菜末)少许姜丝几条盐一点儿蚝...
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![潮州炒粿条如何做才美味，怎么做潮州炒粿条简单又好吃]( "潮州炒粿条如何做才美味，怎么做潮州炒粿条简单又好吃")
- 外面炒的粿条总觉得用料不足，索性自己做了非常好吃😋用料油适量鸡蛋两个火腿半块猪肉饼适量梅头肉200克豆芽一把青菜三颗葱三根酱油适量蚝油适量盐适量粿条一斤小米椒如有需要淀粉少许潮州炒粿条的做法梅头肉用生抽淀粉糖腌制10分钟我用的不粘锅，热锅冷油，将鸡蛋和梅头肉分...
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![温州麦条儿如何做才美味，怎么做温州麦条儿简单又好吃]( "温州麦条儿如何做才美味，怎么做温州麦条儿简单又好吃")
- 想念童年时代的味道用料鸡蛋1个面粉150克盐少许克咸菜温州麦条儿的做法放入面粉鸡蛋揉成团，醒30分钟擀开厚度约0.3cm厚切成一段一段，宽约0.5cm。锅中放水，煮开放面煮3分钟。捞出过冷水。倒油放肉咸菜土豆，放水。煮至土豆快熟。放面。一碗麦条儿完成...
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![兰州拉条子如何做才美味，怎么做兰州拉条子简单又好吃]( "兰州拉条子如何做才美味，怎么做兰州拉条子简单又好吃")
- 用料面粉500克水250毫升（南方适当减少）盐3克兰州拉条子的做法1、准备好原材料，把面盛在一个敞口的盆中，将盐在水中化开；2、将水一点点加入面中，一边加水一边用筷子或手搅拌，当面呈絮状，停止加水；3、将絮状面揉成光滑面团，蒙一层保鲜膜或干净湿布醒二十分钟；4、将醒好的面团再次揉匀，...
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![粉条水煎包如何做才美味，怎么做粉条水煎包简单又好吃]( "粉条水煎包如何做才美味，怎么做粉条水煎包简单又好吃")
- 家乡的特色早餐，长时间不吃会想念的味道，老家人是慢节奏的生活，很多早餐摊都是要坐下来吃的，像米线，凉皮，豆腐脑，粉条蒸包，水煎包是最特色的一个，绝不像大城市匆匆忙忙买点豆浆包子路上吃，而且最最特色的是水煎包里一定是粉条最多，加一点韭菜碎和豆腐丁，灵魂就是辣椒醋水用料面团配料...
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![潮州粿条卷如何做才美味，怎么做潮州粿条卷简单又好吃]( "潮州粿条卷如何做才美味，怎么做潮州粿条卷简单又好吃")
- 用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水，粘米粉，小麦淀粉，加在一起，搅匀。萝卜干丁，肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料，卷起来，完成。买的盘子套装，油可以不刷最后可以热点葱油，加上芝麻。刷上去。我不爱吃所以没有放小贴士...
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![一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)方法]( "一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)方法")
- 这个方子是婷子根据平常在家里做的潮州灌粿条(其实查了字典觉得应该是掼粿条才对，掼有搅打拌匀的意思)的方法的总结。算是比较正宗的潮州人家做灌粿条的做法了，外面在卖的基本也是这个做法的啦~灌粿条，其实就是沙茶麻酱/花生酱拌粿条。同理可证灌米粉，灌面，都是同样的做法，只是...
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![粉条肉丝（想念版•徐州拉皮肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉条肉丝（想念版•徐州拉皮肉丝）方法]( "粉条肉丝（想念版•徐州拉皮肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉条肉丝（想念版•徐州拉皮肉丝）方法")
- 徐州读研三年，回新疆后最想念的居然是学校外把子肉店里的拉皮炒肉！太想念了啊，辣辣的，鲜香美味，回味无穷。新疆没有拉皮，但耐不住我想念的心，决定用粉条代替试试，看了几个食谱，准备自己动手试一试。怕自己会忘记，于是全程怕照留念，没想到第一次就做成功了啊，好好吃，肉嫩鲜美入味，整体麻...
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![河南禹州特色美食（蒸焖子)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南禹州特色美食（蒸焖子)方法]( "河南禹州特色美食（蒸焖子)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南禹州特色美食（蒸焖子)方法")
- 小时候的味道，每次我妈蒸焖子就等这吃热焖子，一出锅，就迫不及待的切一块吃，过年总要蒸几屉焖子，从小吃到大还是很喜欢吃，蒸焖子冬天做的多，放几天都不会坏。用料红薯粉条500克红薯淀粉600克老抽，生抽各适量葱花，红辣椒各适量（起到一个点缀的作用）也可不放盐，十三香，麻辣鲜各适量白菜叶...
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![潮州卷粿条如何做才美味，怎么做潮州卷粿条简单又好吃]( "潮州卷粿条如何做才美味，怎么做潮州卷粿条简单又好吃")
- 潮州特有的美食用料鸡蛋1个肥瘦肉300胡萝卜半个蘑菇几个萝卜干一把葱多一点生菜潮州卷粿条的做法肥瘦肉切丁，鸡蛋打进去搅拌加生粉、盐、一点酱油腌一下蘑菇切丁胡萝卜刨丝萝卜干切丁葱切丝放入瘦肉中一片式的河粉摊开把肉馅放河粉上卷起上锅蒸10分钟浇上酱料开吃...
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![粉条煎包如何做才美味，怎么做粉条煎包简单又好吃]( "粉条煎包如何做才美味，怎么做粉条煎包简单又好吃")
- 和面的时候水多加一些，面团软软的更好吃。用料面粉适量鸡蛋1个水适量酵母适量粉条1把韭菜粉条一半的量五香粉1勺十三香1勺粉条煎包的做法面粉，水，酵母，鸡蛋，糖混合揉成团。最后再面团上倒点油，这样子面发好了不沾盆。醒发两倍大。粉条提前泡好。锅内倒油，加入生抽，老抽翻炒，倒入五...
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