豌豆姑凉的豌豆虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的豌豆姑凉的豌豆虾仁方法
- 菜谱
- 关注:8.23K次
王俊凯同款的豌豆虾仁,看起来很简单的一道菜,确是很多家庭聚会餐桌上不可缺少的美味。
用料
豌豆 | 200克 |
虾仁 | 200克 |
白胡椒粉 | 2克 |
玉米淀粉 | 10克 |
料酒 | 5ml |
盐 | 2克 |
豌豆姑凉的豌豆虾仁的做法
准备材料,虾仁放入碗中,取盐,料酒,白胡椒粉与淀粉搅拌均匀,静止15分钟入味。
豌豆焯水1-2分钟,再用凉水冲凉,去除豆腥味。
锅中放油,放入虾仁炒至变色乘出。油锅放入豌豆翻炒片刻,再加入虾仁就行翻炒,加盐调味,也可加入少许糖提鲜。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/6eo7e.html