- 无糖版的生日蛋糕,给不能吃糖的糖尿病人吃的。其实糖尿病人特别爱吃甜的,我家有两位糖尿病人,每次看别人吃蛋糕他们都特别馋,所以我就弄了个这样的蛋糕给他们,他们特别喜欢吃。用料6寸戚风蛋糕鸡蛋3个低筋粉55g玉米油35g木糖醇35g牛奶35g表面装饰木糖醇30g淡奶油400g火龙果若...
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- 6寸模用料奶油奶酪125酸奶75低筋面粉33淡奶油或牛奶50糖30鸡蛋2个轻奶酪蛋糕(少糖无油版)的做法奶酪,酸奶,淡奶油混合用打蛋器打至順滑,奶酪不容易融化,可以用热水隔水搅打在奶酪糊中加入蛋黄和过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会,目的是让面糊粘稠,防止出炉塌陷用电动...
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- 蛋糕的量是6寸的。菜谱主要是为了让自己记录下各个食材的配比,很多步骤图都没有,见谅。我的步骤和其他人的方子都差不多,可以看看我的配方,按别人的步骤做的。整个蛋糕没有额外添加糖,酸奶是自制的,也无糖。但蛋糕吃起来并不酸,是靠芒果来提甜的,朋友说好吃噢!可以放市售酸奶的我...
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- 自从减肥成功后就开始健康生活啦!但是偏爱的美食可不能少,超级简单跟我学起来!用料蛋黄3个蛋白5个水/脱脂牛奶100g低筋面粉80g可可粉2-3g木糖醇脱脂酸奶1瓶白醋/柠檬汁少许无糖无油无奶油蛋糕卷卷的做法蛋黄蛋清分离,3蛋黄加水或者脱脂牛奶100g混合均匀5蛋清加几滴白醋或者柠...
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- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)65克低筋面粉15克烤箱:酸奶版伪轻乳酪蛋糕(无糖无油无奶油)的做法蛋白+代糖打发,所有材料混合。3倍量140度60分钟(深盘max),最好冷藏一夜。...
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- 最近在减肥,严控卡路里,又馋蛋糕,于是做了这款低卡的无油无糖酸奶蛋糕,一滴油不放,一克糖不加哦,里面的酸奶是自己做的无糖酸奶,也就等于用酸奶代替了油。配料超简单,吃起来有点芝士蛋糕的味道,美味又无负担,想吃又怕胖的姑娘们烤起来吧!此方子一次烤2个6寸,吃一个,留一个放冰箱冷藏,第...
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- 随意撸的发现特别好吃,所以记下来怕忘用料奶油奶酪100克鸡蛋1个amx酸奶230克(一盒)帕玛森芝士15g-25g蒙牛低脂芝士片两片吉利牌吉士粉20克赤藓糖醇/糖60克/适量香草膏2滴泡打粉0.5克奶酪芝士蛋糕(无面粉/无黄油/无奶油/无糖/消耗奶油奶酪)的做法奶油奶酪提前拿出来软化,好了以...
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- 适合小糖人的下午茶。无油无糖,口感像轻乳酪一样。口感超级赞,吃起来没有负担。方子是6寸蛋糕的用量。用料酸奶蛋黄糊自制无糖酸奶125g低筋面粉65g蛋白霜蛋清2个柠檬汁少许盐0.5g木糖醇少许轻乳酪版酸奶蛋糕无油无糖的做法准备材料。蛋清蛋黄分离。酸奶、蛋黄搅拌均匀筛入...
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- 白色部分是酸奶,中间加了紫薯、山药和水果,最后筛上奶粉,所以不放糖也好吃。用料鸡蛋3个BB油或玉米油30克玉米淀粉5克低筋面粉25克奶粉20克纯牛奶30克无糖酸奶1杯紫薯1个山药半根水果辅食丨BB版无糖无奶油蛋糕的做法BB戚风6寸:准备3个鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋白先冷藏将30g纯牛奶...
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- -用酸奶、奶粉、玉米淀粉营造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。制作步骤比半熟芝士简单很多。-之前写的菜谱不见了,哭。重新写一下。用料酸奶明治无糖180克鸡蛋2个(带壳135克)玉米淀粉舒可曼60克低筋小麦粉新良35克奶粉50g木糖醇禾甘40克白米醋恒顺1.5g伪芝士蛋...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉35克玉米淀粉15克(可用低粉代替)木糖醇20克(可不放)酸奶150g(骑士酸牛奶一盒)酸奶蛋糕(无糖无油版)的做法蛋清、蛋黄分离。蛋清放速冻层待用。蛋黄打散,加酸奶(家里有的一盒骑士原味酸奶,看着比较浓稠的那种酸奶,我就全倒进去了,到的不是很干净,电子秤大概看150多克...
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- 看了很多博主的戚风配方以后,自己捣鼓了个低油低糖版。甜度真的很低了!用料鸡蛋6个酸奶120克细砂糖60克柠檬汁少许(可不加)玉米油10克(可不加)低筋面粉105克酸奶戚风蛋糕(低糖无油版)的做法准备两个碗。低筋面粉过筛,和酸奶玉米油(玉米油可不加)手动打蛋器混合。然后分蛋,蛋黄放入面...
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- 轻乳酪的外貌,低热量的蛋糕用料鸡蛋3只木糖醇25g低筋面粉25g玉米淀粉10g自制无糖酸奶130g酸奶蛋糕(无糖无油)的做法准备好材料分离蛋黄,加入酸奶混合均匀加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒蛋白滴几滴柠檬汁低速打至粗泡,加入一半木糖醇继续打至细腻,继续加入剩余的木糖...
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- 红曲米粉,天然色素,颜色超漂亮!用料鸡蛋四个酸奶100克红曲米粉20克低筋面粉60克玉米淀粉20克柠檬汁:(白醋也行:)两滴白糖30克酸奶红曲蛋糕:(无油少糖版:)的做法把三个鸡蛋蛋白,蛋黄分别打入两个干净的盆中,另一个全蛋打入蛋黄中,蛋白加入柠檬汁或白醋用电动搅拌机打入,打发过程...
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- 不怎么喜欢做西点,因为糖油实在是太多了!( ̄◇ ̄;)全都是热量啊!用料鸡蛋3只糖30g低筋面粉40g醋一点点酸奶150g酸奶蛋糕(无油少糖电锅版)的做法所有配料准备好~晒面粉三次~蛋黄蛋白分开,蛋黄搅拌后加酸奶搅匀加面粉搅匀(/^▽^)/滴入几滴醋,打发蛋白,分三次加糖,打出小尖尖蛋黄蛋白分三次...
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- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)100克玉米淀粉/纯豆浆粉15克烤箱:酸奶版伪重芝士蛋糕(无糖无油无奶油无打发)的做法混合,1倍量180度30分钟,2倍量160度50分钟(活模max)最好冷藏一夜...
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- 再有一周就是圣诞节了,宝宝也不能缺少仪式感哟~无糖无奶油,非常适合10M+以上对所用食材不过敏的宝贝们~🎄MerryChristmas🎅🏻这个方子做出来8个纸杯蛋糕;山药泥一共装饰出3个蛋糕。如果想要多做装饰,山药需要酌情加量哦~用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油15克牛奶30克草莓3个山药11...
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- 最近忙着复习考试,但肚子问题总要解决吧~不想点外卖,又没时间倒腾,那就做个快手版的蜂蜜蛋糕吧~利用课间休息时间:一分钟搞定所有前期准备,再后面就是烤箱君的工作啦!伪芝士的视觉效果&口感=好吃不长胖,再加上材料简单、操作便捷,这样的蛋糕怎么可以错过?!用料酸奶300克鸡蛋3个蜂...
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- 用料酸奶200克细砂糖20克低筋面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋4个松软酸奶蛋糕低糖无油版的做法蛋黄中加入鸡蛋筛入面粉,淀粉,搅拌均匀。打发蛋白分前中后加入糖预热烤箱上下火150度,烤50分钟,预热5~10分钟,打到倒过来不会掉。将搅拌好的蛋黄与打好的蛋白混合,蛋白分两次加入用刮刀切...
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- 家里的蒸烤微波一体机坏了,在家深度宅,想吃蛋糕,怎么办,试试现有的设备吧。电饭煲准备好(不能有高压功能的哦)……如果想要少做一点,大家可以按比例减少面粉和鸡蛋,但不建议调整比例。我个人不喜欢太甜的,没有放很多糖,朋友们可以根据自己的口味来调整。用料鸡蛋5个低筋面粉125克白...
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- 祝吱吱小朋友生日快乐~为她专门定制的无糖水果蛋糕!愿她永远健康快乐!用料无糖戚风:鸡蛋2个火龙果汁20克(可换成其他果汁或牛奶)牛油果油15克低筋面粉33克柠檬汁数滴奶油:稀奶油100克奶粉15克水果:香蕉适量火龙果适量蓝莓适量宝宝版无糖奶油水果生日蛋糕(附无糖戚风蛋糕做法)的做法...
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- 视频里有详细的操作步骤~有兴趣可以看一看~记得给视频点赞哟~爱你们~么么哒~用料酸奶(浓稠型)150克鸡蛋3个(带壳重量在57-62克)低筋面粉40克玉米淀粉20克细砂糖45克柠檬汁或白醋10滴酸奶蛋糕(无油低糖版)的做法因为不同大小的鸡蛋,蛋清蛋黄的比例差别很大,会直接影响整个配方的比...
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- 如果你家有孩子,并且不愿意他过多接触口味太大的食品。如果你致力减轻体重,又控制不了自己的嘴。如果你希望健康,远离高糖高油高热和各种添加剂的话。我相信这是一款适合大家的基础蛋糕,它来自戚风,我们做了很多减法,并让其具有丰富的变化的可能性。中国人讲:天极生两仪,两仪生四...
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- 我选用的是纸杯模具,可选6寸蛋糕模(我是做给婴幼儿和糖尿病人吃的所以不放糖,喜欢甜的可以放50g糖,蛋白20g,蛋黄30g)用料低粉50g鸡蛋2只酸奶(畅优)1杯约100g柠檬汁几滴(打蛋白用)或者白醋酸奶蛋糕(无油无糖)的做法蛋黄与蛋白分开,蛋黄跟酸奶搅拌后加入筛好的低粉,搅拌均匀。蛋黄糊就这...
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- 哇咔咔又嫩又香用料鸡蛋5个酸奶200克低筋面粉180克白糖30克牛奶180ml无油低糖版酸奶鸡蛋糕的做法鸡蛋黄筛入低粉加入酸奶,牛奶,混合均匀鸡蛋清加入糖打发,可加几滴柠檬汁去腥打发的蛋白取三分之一加入图一翻拌均匀,后直接倒入剩下的蛋白,翻拌均匀倒入模具,隔水,上下火180度80分...
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