香炸土豆盒子做法烹饪大全 地道香炸土豆盒子如何做

用料  

香炸土豆盒子的做法  

1. 把猪肉剁成肉馅，加盐及少许料酒调味，

2. 土豆第一刀不切断，第二刀切断，和炸茄盒一样，中间夹肉馅，土豆两面沾点盐再沾干面粉

3. 面粉加水和鸡蛋调成糊状，把沾完干面粉的土豆放入面糊中，下油锅炸至金黄捞出沥干油即可。