朝鲜族的小根蒜拌法食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族的小根蒜拌法方法
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用料
大蒜 | 6-10瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2-3勺 |
糖 | 20-25克 |
辣椒面 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
醋精 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
朝鲜族的小根蒜拌法的做法
小根蒜洗干净后用清水泡了两天(这期间要多次换水)然后用盐先拌上(掌握好量) 等一个小时(倒掉出来的一点点水)不用洗
大蒜泥 做好备用
辣椒面白糖放在一起
用开水烫一下,这样辣椒面不那么辣 ,白糖也化了!
最后拌到一起 再当上耗油 海鲜酱油 醋精
最后尝尝缺什么调整一下😁😁
芝麻放在上边
小贴士
延边的辣椒面很正 也很辣 所以用热水烫熟味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 本人拌小根蒜不喜欢辣椒油😝
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