厨趣阁艾草梅菜肉包做法烹饪大全 地道艾草梅菜肉包如何做
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用料
| 梅干菜 | 70克 |
| 艾草水，（盐1克+小苏打2克） | 260克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母 | 4克 |
| 猪油 | 10克 |
| 面粉 | 500克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽，老抽适量 | |
| 水 | 300克 |
艾草梅菜肉包的做法
猪肉切碎，梅菜干泡软，蒜蓉放锅炒香加入调味料同水煮。
![艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有料揉光面发酵约1小时，取出排气揉圆醒面20分钟
![艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好再2次发酵20分钟
![艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开蒸15分钟，
![艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃
![艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "艾草梅菜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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