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盐水鸭翅如何做才美味,怎么做盐水鸭翅简单又好吃

盐水鸭翅如何做才美味,怎么做盐水鸭翅简单又好吃

盐水鸭翅的做法步骤图,盐水鸭翅怎么做好吃

买了三只鸭翅,就做一盘盐水鸭翅了。

用料  

鸭翅 三只(约500克)
20克
一根
二大片
桂皮 一小块
八角 一个
二汤勺

盐水鸭翅的做法  

  1. 鸭翅洗净,焯水,再用水冲洗干净。
    锅中加入淹没鸭翅的水,放入所有用料,大火烧开转中小火煮30分钟,离火,让鸭翅继续浸泡在卤水锅中1小时,使鸭翅更加入味

    盐水鸭翅的做法步骤图,盐水鸭翅怎么做好吃 第2张
  2. 取出鸭翅,沥干水,放凉;

    盐水鸭翅的做法步骤图,盐水鸭翅怎么做好吃 第3张
  3. 切件,装盘。

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小贴士

鸭翅烧好后,为了更好入味,在卤水中浸泡的步骤不可省却。

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