厨趣阁西红柿香菇鹌鹑蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿香菇鹌鹑蛋汤方法
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用料
| 西红柿 | 2个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鹌鹑蛋 | 12个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 金针菇 | 半把 |
西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法
我的西红柿是一个大的一个小的，大的切块，小的切粒
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第2张")
香菇泡发后切块去蒂，金针菇去根
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散加少许淀粉盐搅拌均匀，热锅加油铺鸡蛋皮
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第4张")
热锅加油，倒入大块的西红柿炒出汁水后加水煮开
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第5张")
煮开汤汁后，倒入金针菇香菇，鹌鹑蛋（生的鹌鹑蛋放冷水里煮开后再煮五分钟即可）
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第6张")
放入配菜后煮开，再倒入鸡蛋皮
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第7张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第7张")
快出锅时，撒上葱花加适量盐即可出锅
![西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第8张]( "西红柿香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤图 第8张")
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