鹌鹑香菇盏如何做才美味,怎么做鹌鹑香菇盏简单又好吃 菜谱 关注:2.18W次 用料 枸杞 适量 油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蛋 适量 香菇 适量 盐 适量 鹌鹑蛋 适量 鹌鹑香菇盏的做法 ①去掉香菇蒂,水里加一勺盐,放入洗净的香菇浸泡10分钟。 ②把洗干净的香菇摆在盘子里,均匀地撒上一点盐,每个菌盖里打一个鹌鹑蛋,再分别放一颗枸杞点缀。 ③蒸锅烧水,上汽后放入香菇盏,大火蒸制8-10分钟,直到鹌鹑蛋液凝固后夹出。 ④蒸出来的香菇水倒入锅里,加入生抽、耗油、水淀粉做成芡汁,淋在香菇盏上,撒上一些葱花即可。 标签: 鹌鹑香菇盏 香菇 好吃 鹌鹑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/3r54qe.html