旗鱼松，省钱DIY食谱大全及做法，烹饪好吃的旗鱼松，省钱DIY方法

用料  

旗鱼松，省钱DIY的做法  

1. 1 將旗魚、葱、姜和米酒放入碗中，拌匀後靜置10分鐘備用。
   
   2 將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入旗魚和料，以15分/Varoma/速度1蒸煮，
   利用刮刀棒輔助將網鍋取出。清空主鍋。
   
   3 將油、醬油、糖和蒸熟的旗魚放入主鍋，
   不需蓋上量杯，以40分/Varoma/速度1拌
   炒，放涼即可享用。
   

2. 旗鱼在分类上为鲭亚目、旗鱼科、旗鱼属，常见的有东方旗鱼和灰旗鱼两种。是活跃于热带、亚热带的大洋性的上层鱼类。它生性凶猛，游泳快捷，每小时可游六十英里，是各种鱼类游泳之冠。它的形体巨大，一般长两米多至五米，体形延长而稍为侧扁。身披细鳞，青褐色的鱼体上，有灰白色的圆斑。嘴的上颌如一把锋利的长剑，十分突出，背上有黑色斑点的第一脊鳍超过体高，其中部竟高鱼体一倍左右，如张帆状，也像一面飘展着的旗帜，是故这种鱼，人们称之旗鱼。