- 肚肺汤是我从小爱喝的一种汤,因着是内脏类,所以从未在外面的饭店喝过,心中执拗的认为只有妈妈烧的最干净最好喝。乘着国庆回家,早早跟爸妈要求要喝这个汤,爸爸也去肉店订了一副肚肺拿回来。(我们家这猪肚猪肺和猪心是连着一起卖的,一般会青椒炒猪心,切一半肚子炒肚丝,一半肚子和整...
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- 冬天来了,专冶享受暖气的温暖的后遗症燥火。用料猪肚1个完整猪肺1个料酒3勺鲜白果40~50粒白胡椒粒10~20克姜5片水3~4升白果胡椒肚肺汤的做法将完整猪肺主肺管严丝合缝的绑在水龙头上。肺叶子最下尖尖上剪两个小口子,小水流冲洗。至猪肺白如豆腐。猪肚翻洗去油,用玉米面搓洗两遍...
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- 过去,过年时候一个村子要杀一只猪,分割猪的各部分给每家每户,庆贺节日。各部分的猪肉古人们自然找到最合适的美味吃法,比如咸口条,黄豆猪尾巴,层层脆猪耳朵,肚肺汤等等。我不知道是不是咱们南京人特别爱肚肺汤,润肺又鲜美,熬的汤头白白,便宜的很,只是猪肺猪肚洗的烦,南京大排档里吃得...
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- 很多人就说,猪肚汤好喝却不好做,要怎么样才能把猪肚汤做浓白好喝又没腥味呢?熬猪肚汤时不要只进行焯水,多加这1步,猪肚汤香浓纯白没腥味。下面小厨将详细做法分享给大家,赶紧动手试一试吧。用料猪肚1个莲子100克熬猪肚汤时不要多加这1步,猪肚汤香浓纯白没腥味的做法生姜去皮洗净...
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- 家人最爱猪肚肺汤,撒上味好美白胡椒粉,撒上一把香菜,喝上别提多美味。用料味好美白胡椒1袋味好美生姜粉1袋猪肚1个猪肺连心1个葱5根香菜5根料酒2大勺盐适量白胡椒粉,肚肺汤的灵魂的做法猪肺猪心弄干净,用水煮开。放入葱姜酒煮十五分钟拿出洗净。猪肺切成小块。猪心切成薄片。...
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- 闲暇之余偶尔煲个猪肚、猪肺汤,润润秋燥吧,美容又养颜哈~~用料猪肚一只猪肺一只盐鸡精(可有可无)黑胡椒粉葱姜料酒等黑胡椒肚肺汤的做法猪肺灌水,冲掉血液及脏物,猪肚洗净。分别将他们切成适当大小的块状。分别开水中汆烫,再次洗掉脏物。猪肚块、猪肺块、葱姜料酒等入锅,加入适量...
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- 用料猪肚1个脊骨一块鸡半只枸杞少量红枣四五颗当归2片胡椒粒看着放,多点好姜片2片淮山一小段桂圆肉四五颗浓香猪肚汤的做法先把脊骨洗干净泡水,中间可以换水,尽量泡去血水,然后冷水起锅焯水几分钟后捞起备用。同时清洗猪肚:用盐和生粉反复抓洗。洗净后焯水,煮几分钟捞起备用。...
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- 孩子烦躁爱哭闹,晚上睡不踏实,7种食材炖汤,滋阴润肺,羊肚菌有机锗含量较高,具有强身健体、养胃、增强抵抗的功效,可驱散气温多变带来的寒气累积,预防感冒,铁皮石斛滋阴清热、生津润肺,同时也具有降血糖和增强抵抗力的作用。用料瘦肉300克羊肚菌3克太子参5克红枣石斛5克枸杞2克石斛...
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- 家门口小店的一道菜,跟老公去,必点之一,非常下饭,但不知道为什么突然下架了,哎……做为吃货的我,在外面吃不到,只能在家自己做了用料熟羊肚适量熟羊肺适量熟羊头肉适量葱姜蒜适量盐克料酒勺花椒粒辣椒干煸羊肚肺的做法1⃣️羊肚,羊肺,羊头肉切片,葱姜蒜适量,辣椒,花椒多多滴(我买的是四...
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- 这几天大幅降温,我和女儿都有点着凉,感冒迹象明显,打喷嚏,流鼻涕,怕冷。炖一锅胡椒猪肚鸡,去去寒,喝一碗,全身暖融融,希望感冒快点好。用料猪肚1个姜4片葱1根料酒2勺盐适量鸡肉1盒白胡椒粒3克红枣12颗莲子16颗黑胡椒末1小勺胡椒猪肚鸡汤,味道香浓,润而不燥,一碗下肚全身暖融融的做法...
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- 一个正宗湖南爷们儿,一个纯南方菇凉加个天生能吃辣的小屌丝的三口之家。麻麻没有过人的厨艺,平平常常简简单单,三个人最能接受的味道。平常的食材,O专业的厨艺,日复一日的生活,穿暖,吃饱,过好!!!用料肚肺汤一斤娃娃菜一棵红尖椒两个或更多生姜少许肚肺娃娃菜的做法把肚肺汤里的肚肺...
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- 用料猪肺个猪肚个筒骨姜片白胡椒粉勺盐克香菜根肚肺汤的做法洗干净备用猪肚一个筒骨两个洗干净出水切块加水大火烧开,撇去浮沫,转小火炖一小时,食材烂了就可以了加盐香菜末胡椒粉即食...
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- 早上和朋友聊天,朋友说今天起床觉得喉咙不舒服,就聊起秋天容易生肺火的事情:肺脏五行属金,对应的季节是秋季,在食物中对应的颜色是白色,秋天天气干燥,易生肺火,多吃些白色的东西可以润肺哦!比如各种梨、莲藕、银耳、茭白等等等等…(自动开启🐼小课堂模式🤣)中午打算做咖喱虾汤面的时...
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- 《黄帝内经》说:“肺系一身之气,司呼吸、主皮毛,开窍于鼻。”因此,肺被称为人体的宰相,掌管生命的气机运行。这几日咳嗽,想到猪肚肺汤养肺,于是开始行动起来并将做法分享大家。用料猪肺1个猪肚1个猪心1个排骨500g萝卜750g(小白萝卜)盐六勺洗肚,三勺洗肺,少许用于汤葱一小把姜一小块...
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- 我们家饭量小,所以我做的量比较少,正好一次吃完用料猪肚半个约600克胡萝卜半根红皮花生米一小把山药半根约30公分玉米半根小葱2-3根生姜(约大拇指长)一小块新手都会做的香浓猪肚汤的做法1、处理猪肚猪肚(滑腻腻的一面在外)一个加一把盐约3汤勺(无须固定量),面粉约3把,水少许揉搓均...
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- 炎热的夏天,确定不来一碗椰子羊肚菌鸡汤?椰子清热滋阴~羊肚菌增强免疫力~竹笙清热利湿~清清爽爽的。这碗最天然的养生汤,夏季烦躁炎热的天气再适合不过了,喝一口汤、浓香四溢,快来试试看吧🥰🥰🥰用料羊肚菌30g竹笙125g马蹄7-8个清远鸡半只椰子1个盐适量家庭版浓香椰子羊肚菌鸡汤...
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- 一道鲜美又有营养的月子汤,我们老家产妇坐月子必吃哦,反正我坐月子吃的多,奶水也多,奶水营养也很好,女儿小时候养的胖胖的哦。平常我们也可以用来加加营养哦!用料猪肺一副猪肚一个猪心一个配料:香菜适量盐/生姜/葱/料酒适量洗猪肚用料:醋/面粉适量很有营养的月子汤---肚肺汤的...
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- 用料猪肚一只猪肺一只猪心一只咸笋几个咸笋肚肺心汤的做法猪肺先灌水,去血去筋膜等。洗完要变得很白,不能有红色的猪肚翻开去油,洗净,翻过来用面粉白醋狂捏,直到感觉不那么滑腻猪心剪开,洗净就好了。这是整理好的猪肚和猪心猪肚猪心猪肺冷水上锅,放姜片煮开。倒入水池。再次清洗...
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- 胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。今天选用【汉美驰慢炖锅】来煲这道美味汤品,文火慢炖,陶瓷养生,保持...
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- 猪肚和猪肺都是之前清洗好的,按份冻在冰箱里随吃随取,白胡椒粉一定要放,去腥增香,吃之前根据自己的喜好撒蒜叶或香菜~用料猪肚适量猪肺适量白萝卜一根萝卜肚肺汤的做法肚肺一份,白萝卜去皮切滚刀块,配料如图取一砂锅加水,入肚肺➕姜葱八角开炖30分钟后加入白萝卜继续炖煮,我们家还...
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- 时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:5碗我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肚350g鸡块500g姜15g白胡椒粒5g清水刚刚没过食材牛奶200g枸杞(干)3g洗猪肚盐1大勺白醋1大勺面粉适量焯猪肚姜片适量白胡椒粉一...
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- 很喜欢浓浓的胡椒味。这汤水,是我们全家的最爱。用料猪肚1个猪骨(扇子骨)500g母鸡半只胡椒粉15克盐适量浓汤猪肚鸡的做法猪骨除去肉,尽量不要留有太多猪肉在猪骨上。捡出半只鸡里的鸡油,鸡脖子,鸡胸骨头等(尽量把不要吃的鸡骨头部分都挑出来),洗干净备用。鸡肉切块,洗干净。猪肚,买...
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- 用料姜6片盐适量料酒1勺胡椒粉适量野山椒适量肚肺煲的做法用大量清水和生粉以及盐把猪肚和肺搓洗干净,猪肺要灌洗然后切小块放砂锅里炖,放点生姜,盐,胡椒粉,野山椒,不用加油,煮开转小火,烧一小时左右就行...
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- 用料羊肚半个羊肺半个料香菜3根料酒1勺盐适量白胡椒粉1勺泡椒2个羊肚肺汤的做法买的熟的羊肚和羊肺,因为不喜欢吃羊心,没买,喜欢的也可以加羊心。羊肚羊肺切片,锅里倒油,先把羊肚和羊肺炒一下,加料酒继续炒,加高汤或者羊汤或者白开水,煮沸加入两个泡椒继续煮10分钟。因为羊肚肺是...
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- 仅此献给胃不好的孩子们首先,做好心里准备,这是一个图很丑的菜谱〜我妈咪胃不好,一来是长期喝咖啡给闹的,二来可能有点遗传吧,所以养胃,是长期方针and任务现在小伙伴们都不怎么注重养生,胃寒胃炎的孩子好多,啥消化不好啊什么的,铁胃才能熊爸天下美食!!!以前买了陈允斌老师的书,一直随...
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