厨趣阁闽南红葱头油做法烹饪大全 地道闽南红葱头油如何做
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煮汤，咸稀饭，咸饭的时候舀点加进去，很香
用料
| 红葱头 | 一把 |
| 油 | 300克 |
闽南红葱头油的做法
红葱头剥皮洗净沥干
![闽南红葱头油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "闽南红葱头油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒入油，红葱头切薄片冷油下锅
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炸制炒面金黄，红葱头酥捞起晾凉，等油凉了后再放一起就可以了
![闽南红葱头油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "闽南红葱头油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1：不要用花生油，不然会满是泡沫看不清状态
2：炸好后葱头酥要捞起来放凉，不然油的余温会继续加热，容易炸焦，等两样都凉了再拌一起
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