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青花椒烤鱼如何做才美味,怎么做青花椒烤鱼简单又好吃

青花椒烤鱼如何做才美味,怎么做青花椒烤鱼简单又好吃

青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃

没有鲜花椒用味好美干花椒也是那个味~这里记录的量微麻微辣,根据自己口味添加辣椒花椒。

用料  

罗非鱼 1条
味好美青花椒 10克
大葱 1段
生姜 适量
大蒜 5瓣
小葱 4根
线椒 6根
美人椒或小米辣 2根
适量
适量
适量
2小勺
蚝油 1大勺
味好美青花椒椒盐 适量

青花椒烤鱼的做法  

  1. 鱼处理干净加葱姜片适量料酒,两面抹盐腌制十分钟

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第2张
  2. 腌鱼的时候准备调料,蒜+两根线椒+两小块姜+5克青花椒,打碎备用。

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第3张
  3. 鱼腌好了两面抹油放入烤箱230°烤20分钟至表面焦黄。

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第4张
  4. 小葱切段放入适量油中练成葱油。

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第5张
  5. 小葱焦色后捞出,放入之前打碎的调料

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量味好美青花椒椒盐,糖,蚝油

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第7张
  7. 加入清水煮开,烤鱼锅中放入喜欢的蔬菜垫底,再放上烤好的鱼,倒入煮开的调料汤。

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第8张
  8. 准备4根线椒+两根美人椒切圈+5克青花椒

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第9张
  9. 适量油烧热,将辣椒花椒倒入烧热的油中,然后倒在烤鱼上,可以开始享用了~

    青花椒烤鱼的做法步骤图,青花椒烤鱼怎么做好吃 第10张
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