青花椒鱼排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒鱼排（烤箱版）方法

一直很喜欢川菜，后来发现最爱的是青花椒味道😂最近连方便面都只吃青花椒味儿的我，简单美味🍳的烤箱版青花椒鱼排必须做起来！！！

用料  

青花椒鱼排（烤箱版）的做法  

1. 如图备料；
   龙利鱼如是冷冻的，先解冻；

2. 解冻后的龙利鱼放入料酒、青花椒椒盐、一点油腌制0.5-1小时左右，青花椒椒盐含有盐分，如果口味清淡的可以不另外➕盐了；

3. 烤盘铺锡纸➕抹油，放入腌制好的鱼排，可以正反面再多撒一点青花椒椒盐，特别香！

4. 烤箱150°预热5分钟，上下火150°烤制15分钟🕰️出炉；

5. 锅里烧油，爆香青花椒粒和干辣椒；

6. 爆香的料油，浇在烤箱鱼排上，“刺啦”一声，满屋飘香！

小贴士

青花椒鱼排又嫩又香，正餐做鱼排吃非常棒👍🏻，也适合夹在汉堡🍔或者三明治🥪里，限定青花椒口味的🍔，嘿嘿😬