清炖土豆块如何做才美味,怎么做清炖土豆块简单又好吃
- 菜谱
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用料
土豆 | 两个 |
台湾香肠 | 两根 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
清炖土豆块的做法
先将土豆去皮切小块,浸入清水中,备用。
小香肠切丁,不要切太小喔,备用。
冷锅入油,油温三分热,沥干土豆块下锅,煎一会儿土豆。
入一碗水,刚刚没过土豆面,盖锅盖。
小火慢炖,锅中泛热气,下香肠丁,盖锅盖,加一勺盐,黑胡椒粉少许,炒动几下,盖锅盖,炖至完全收汁,出锅即可。
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