- 家常美味,下酒、伴饭都很好吃。也可以用韭菜来做,不吃辣的话,不放朝天椒。用料鸡蛋4-5个葱1-2根韭黄1把胡萝卜少许切丝香菜2束朝天椒4-5个海鲜菇/金针菇1包盐1/2茶勺白胡椒粉1/2茶勺家常韭黄摊鸡蛋的做法所有材料蔬菜切碎,加盐,白胡椒粉拌匀小火慢慢煎成型。在锅盖的帮助下翻...
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- 除了基本的盐,其他调味料可根据个人的喜好添加与忽略,做这个饼主要是成品面糊的粘稠度,我算了下我这个量水与面的比例是100:75用料面粉320g水425g鸡蛋1~3个盐(需根据个人口味调节)一小平勺生姜末适量小香葱/葱末适量青椒末(或辣椒粉1个(适量小蒜或蒜泥适量胡椒粉适量鸡精和味精...
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- 用料韭菜120克柴鸡蛋4个盐2.5克油20克快手菜韭菜摊鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法韭菜择净洗完沥干水分切碎末打入4个柴鸡蛋鸡蛋个体很小普通鸡蛋3个足够锅内烧油至冒烟烹入打散并调味的鸡蛋液锅中心部分的蛋液会偏厚需要用筷子搅一下使油和蛋液混合受热成型摊鸡蛋翻勺这个需要自...
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- 超级香!!吃的时候靠抢😂😂用料韭菜一把鸡蛋4个盐适量【家常菜】韭菜鸡蛋饼的做法韭菜切碎,与鸡蛋一起搅拌均匀,放适量盐电饼铛预热,刷油,倒入韭菜鸡蛋液,煎熟装盘。...
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- 妈妈的味道!用料玉米面1000克白面500克面碱9克盐5克韭菜鸡蛋按饺子陷一样拌好老面一小碗酵母粉配方在小贴士里折饼(韭菜鸡蛋馅饼)(摊黄儿)的做法把玉米面的一半用开水烫一下像糊糊一样。凉凉之后把另一半玉米面、白面、盐、老面(老面用水泡开成糊糊)都放到一起搅拌成像耳唇一样...
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- 大鱼大肉吃多了那就来点花花绿绿吧吃个韭菜炒鸡蛋黄黄绿绿惹人爱❤️用料韭菜300克鸡蛋3个盐6-8克家常版—韭菜炒鸡蛋的做法起锅烧油,油热加入打好的大鸡蛋,炒炒炒然后韭菜洗好切段那就开始黄配绿吧,鸡蛋炒好,加入韭菜,翻炒几下,加入一点点🤏盐,就可以出锅啦。夸张一丢丢,2分钟就做...
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- 韭黄性温,是温补食物,食用之后能够驱寒,非常适合寒冷的冬季。用料韭黄500克鸡蛋3个家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法一把韭黄,三个鸡蛋韭黄切段,鸡蛋打散锅热后放油,炒鸡蛋,炒熟后,捞出备用(用小火,鸡蛋不要炒的太老,嫩一点好吃)锅内倒油,炒韭黄,油一点要比平时炒菜多放油,这样韭黄炒出来才会嫩...
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- 这是一道广东人家喻户晓的家常菜。但我要告诉你们怎么能煎鸡蛋不出水。用料韭黄100克鸡蛋3个油适量多一点广东人的家常菜~韭黄炒鸡蛋的做法没有最简单只有更简单材料就是鸡蛋,韭黄,盐,油热锅少许油快炒一下韭黄马上盛起来隔水油锅下鸡蛋(提前打散放盐)韭黄中火后小火慢慢煎,不要...
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- 没什么难的,自己做的比外面的做的不差。第一次做,但是都还不错。就差个果子或者薄脆了。用料面粉克鸡蛋个水克家常摊煎饼的做法一碗白面,加水,稀一点。主要是能让饼薄一些。豆瓣酱2勺,老干妈1勺,酱豆腐汤2勺,蒜蓉酱1勺,我还放了1勺兰州拉面的辣椒油的辣椒(这个无所谓)。以上说的是...
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- 为了让孩子吃点韭菜才做出这个菜(╥﹏╥)营养均衡很重要用料鸡蛋个韭菜克黄瓜根盐克料酒勺辣椒干葱糖家常韭菜鸡蛋炒黄瓜的做法三个鸡蛋打散加盐,料酒和切碎的韭菜一根黄瓜切片热锅倒油滑散鸡蛋液,炒熟盛出锅里加入干辣椒,葱,黄瓜片翻炒加入盐,料酒搅拌,放一点点糖提鲜鸡蛋下锅拌...
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- 用料韭黄1把虾仁8只鸡蛋3个盐2克生抽1勺料酒1勺家常小炒——【韭黄虾仁炒蛋】的做法做法: 1大虾加少许料酒,煮熟,去皮。2韭黄洗干净,控水,切段。3鸡蛋加生抽搅拌均匀。4锅热油,倒入蛋液,炒到8成熟盛出。 5锅...
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- 韭黄炒蛋是一个很经典的家常快手菜,简单易上手,也是非常适合新手的一道菜。用料韭黄250克鸡蛋1个盐1勺(鸡蛋半勺,韭黄半勺)鸡精1勺(没有可不加)辣椒1个(干鲜都行)韭黄炒蛋|新手家常快手菜的做法准备好材料:韭黄,鸡蛋,辣椒1⃣鸡蛋里加点盐和黄酒,打散2⃣锅里热油,鸡蛋入锅煎至八分熟,盛出3...
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- 韭菜和鸡蛋的营养相互取长补短:多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜中含有的纤维素比较粗,容易刺激胃,造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来,减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说,鸡蛋味淡,且有腥气,和韭菜一起炒,中和韭菜的刺激味道的同...
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- 工作多年,爷爷奶奶都年迈了,于是决定每次放假,都要回老家陪陪他们。早上,爷爷突然说想吃我妈妈摊的油馍。我一听,这算啥,我来做!咨询了妈妈具体的做法后,撸起袖子开始了厨房第一次摊油馍,没想到意外地好吃。爷爷喝着小酒,连连吃了两锅呢!用料鸡蛋4个盐适量葱2根韭菜适量切碎鸡精适量...
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- 煎鸡蛋皮,鲜香美味,极其百搭。可以烧汤,可以配菜配米饭!看似很简单,要烙出薄而不破的鸡蛋皮也是有技巧哒,学起来吧用料鸡蛋2个淀粉1勺摊鸡蛋皮家常百搭菜的做法加入生粉的目的是既可以增加量,以少出多,同时可以使蛋皮不破。玉米淀粉和红薯淀粉都可以。鸡蛋快速打开,把蛋黄和蛋白充...
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- 用料韭黄100克鸡蛋5个油适量盐2克家常韭黄炒鸡蛋的做法备好食材。鸡蛋加1克盐打散,喜欢蓬松口感可以把鸡蛋打多两分钟。韭黄头尾分开先炒香韭黄的菜头加入尾部,炒香,加一克盐,翻炒均匀中火,加入蛋液,慢慢煎凝固如图慢慢推过去,让还没凝固的蛋液流下来继续煎如果喜欢滑蛋的朋友如...
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- 用料鸡蛋3个韭菜100克油适量盐适量十三香适量鸡蛋摊韭菜的做法韭菜切碎,加入适量盐十三香,搅拌均匀,加入鸡蛋锅内放入适量油把鸡蛋韭菜打散,倒入锅内反正面烙好,出锅小贴士韭菜可以不要切太碎,要不然出水...
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- 一道简单又好吃的早餐孩子们都爱吃用料鸡蛋5个面粉少许葱花适量家常鸡蛋摊饼的做法碗中打入几个鸡蛋加入葱花,少许面粉进行调味,放入盐、花椒粉、姜粉、鸡精即可。平底锅用刷子均匀的刷上一层油,然后倒入锅中开始中小火煎至定型,然后用铲子小心翻面。用铲子切开就知道有没有...
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- 以前上学,上班,早上都要排队买的次的鸡蛋摊饼,非常喜欢里面放点甜面酱,番茄酱,酸酸甜甜~然后,鸡蛋夹着葱花的香味,如果里面放一个热狗或者油条,或者兹饭糕~配一杯豆浆,简直美味到飞起来~用料鸡蛋1个面粉(中筋面粉,普通面粉)50克玉米淀粉10克清水适量盐5克葱花适量甜面酱或者番茄酱适量热...
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- 用料鸡蛋3个小葱2根料酒一丢丢盐少许家常摊鸡蛋的做法小葱切沫,鸡蛋打匀;在打匀的鸡蛋内加料酒、盐、小葱。热锅凉油(油需要多加一些),中火,放入鸡蛋,让蛋汁流匀;待形状基本固定后翻面。保持蛋形完整乘出。...
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- 偶然间在超市里看到韭黄,脑子里立刻浮现出了韭黄摊鸡蛋来,这也是太久太久没吃,立刻收入框中结账,美滋滋的带它回家。晚上跟老公说吃韭黄,他也是满脸问号,哈哈哈,一是以前没吃过,二是心里估摸着又要当黑暗料理试吃员了😂但吃完后他就爱上了这个味道。用料韭黄300克鸡蛋2个盐1.5茶...
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- 用料鸡蛋个韭菜摊鸡蛋的做法切碎韭菜,里面放鸡蛋搅拌,和摊鸡蛋一样...
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- 每当菜不够吃的时候,这款叫好又叫座的大葱摊鸡蛋常年盘踞备选菜宝座第一名🥇用料鸡蛋2个大葱1/4根盐1克黑芝麻1克快手家常菜|大葱摊鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入葱和盐锅热倒油,油稍微多一点,鸡蛋更蓬松倒入鸡蛋,晃动锅,使蛋液分布均匀小火,底面变色,即可翻面再煎1分半钟,即可出锅,(我的...
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- 爸妈只喜欢用稀稀的面糊摊出来的饼😂不喜欢发面/揉面的饼没办法只能给他们摊最简单的了👐爸妈两人份用料面粉100克水/鸡蛋+水适量植物油5克盐1克(不加磷虾放2克)糖2克花椒面/五香粉/十三香0.5-1克葱花适量北极磷虾(可选)100克(半袋)家常摊饼的做法干料加油先拌匀加液体搅匀加葱...
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- 肉价太贵,鸡蛋来凑,经济实惠又好吃!10分钟就能做好的一道家常小菜用料土鸡蛋6个韭黄250克盐1小勺花生油适量家常小菜:韭黄煎鸡蛋的做法准备韭黄250克洗干净,鸡蛋6个韭黄切段1.5cm备用下少少油,大火烧锅,把切好的韭黄炒断生,放凉备用(炒的时候加小半勺盐,让韭黄有点底味,炒2分就即...
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