山药紫薯糕(无糖) (6)食谱大全及做法,烹饪好吃的山药紫薯糕(无糖) (6)方法
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用料
紫薯 | 1个 |
面的山药 | 1根 |
黄油 | 10克 |
橄榄油或椰子油 | 1小勺 |
山药紫薯糕(无糖) (6)的做法
将紫薯去皮切块,山药去皮切块,隔水大火蒸20分钟
蒸熟后的紫薯趁热时加入黄油,再用勺子捣成泥
蒸熟后的山药也是趁热加入橄榄油或椰子油,用勺子或擀面棍捣成泥
将捣成泥后的紫薯和山药和分成等份的小剂子
按照自己的喜好搭配将紫薯和山药放入糕点模子里就可以了,装盘后就可以开吃喽
又做了一种山药和红薯糕
小贴士
山药一定要买面的,不能买脆的,否则山药的硬度不够就会成不了行的!
但是如果买的山药是脆的话,可以加点面粉后再隔水蒸10分钟左右,把面粉蒸熟。不过加了面粉后味道就会有点不一样的!
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