粉丝娃娃菜(秒杀肉菜,香到没朋友)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝娃娃菜(秒杀肉菜,香到没朋友)方法
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家里剩下了一点粉丝,一点娃娃菜,再加上新蒜成熟,对于蒜蓉的喜爱做了粉丝娃娃菜,超级超级香,另外炒蒜蓉也会教大家一个小窍门,这样的蒜蓉也可以做小龙虾
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1小把 |
大蒜 | 一个 |
鸡精 | 半勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
油 | 20克 |
白糖 | 8克 |
咖喱粉 | 1勺 |
青椒 | 半个 |
水 | 10克 |
粉丝娃娃菜(秒杀肉菜,香到没朋友)的做法
用热水把粉丝泡一下,把蒜蓉切好,切成这样子
起锅烧油,油热下蒜蓉,加入咖喱粉,或者咖喱块儿,然后煸炒炒香后出锅(这里的蒜蓉也可以做小龙虾),加入耗油还有蒸鱼豉油生抽,盐和糖,调好味道
依次摆上白菜,泡好的粉丝,调好的蒜蓉汁浇在粉丝上,加入少许的水,(防止蒸制的过程中,粉丝变得干),水开后,上火蒸20分钟
蒸好后出锅,在上面撒上大一点的蒜沫,还有青椒
然后起锅烧油,烧好的热油淋在蒜蓉上,出锅了,非常好吃,又简单,喜欢的可以试试哦
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