剁椒粉丝娃娃菜(蒸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒粉丝娃娃菜(蒸菜)方法
- 料理机食谱
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用料
娃娃菜 | 2颗 |
新鲜红辣椒 | 2个 |
盐.橄榄油 | 少许 |
粉丝(垫底用的.可以不加) | 适量 |
剁椒粉丝娃娃菜(蒸菜)的做法
娃娃菜洗净对半切开,然后再对半切2刀,等于一颗能被切成6份,这样比较好夹
红辣椒洗净后用食物料理机打成剁椒,加入盐和少许橄榄油
再蒸笼里先铺一层泡软的粉丝(粉丝剪断,太长不好夹)再铺上娃娃菜,倒入剁椒料,上蒸笼蒸12分钟左右即可
小贴士
蒸菜是最能完好保存营养的,如果觉得剁椒口味太重了,可以换成其他的调料,比如三鲜啊,鸡汁啊,都很好吃
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