- 【强烈推荐的一道菜】这是一道有故事的黄焖鸡,之前我总觉得做的黄焖鸡味道欠一点,但是又不知道哪里有问题,后来...有一天,办公室叫了外卖,才知道味道差在哪里~回家默默的试了做的,哇,味道不要太赞!!!就是这个味~不夸张的讲这个味道绝对秒杀外面馆子做的黄焖鸡~汤汁浓郁,香嫩的鸡肉配...
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- 用料冰苏打水250果冻2-3个夏天必备饮品,秒杀一切。10秒搞定的做法苏打水,果冻放入冰箱冷冻果冻放入搅拌机,5秒左右(如果时间太长,果冻搅拌太碎没了颗粒感,口感会变差)果冻,苏打水倒入杯中。一杯夏日必备饮品粗线!铛铛铛铛!(dāngdāngdāngdàng)小贴士果冻最好选择稍微硬一些的,以...
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- 想次凉皮么,大冬天的懒得出去买么,那且听沈小y怎样自制凉皮吧用料面粉大半碗醋少许辣椒油少许糖少许芝麻碎少许黄瓜半根秒杀所有,自制凉皮的做法先把面粉和水将面粉揉成面团,这样小半碗的量的一个人吃可以当主食,当小菜的话三口之家正好气温低的话可以将和好的面粉醒一醒,10分...
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- 疫情在家,无所事事,又碰巧家里的奥尔良腌料用完了,索性自己发挥,调了一个腌料,颇得老公和婆婆的认可☺️用料鸡翅根10个韩式辣酱1大勺味极鲜酱油4勺蚝油1勺半料酒1勺半糖1勺半蜂蜜水适量秒杀奥尔良鸡翅的🐔翅根的做法鸡翅清洗干净,可以在肉厚的地方切两刀,方便入味,也可以缩短腌制...
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- 芋圆几年前就动手做过木薯粉版本的,当然现在市面上售卖或私房手工的也都是用木薯粉,木薯在我们本地很多人都是避而远之的,因为如果没有煮熟或者其它情况下会导致中毒性呕吐、晕厥等情况出现,加之其比较难消化所以我不会让我的孩子吃太多。最近在朋友的农场买了她们自己种植加...
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- 在日本,有一种充满着“高级感”的三明治,以极简的造型,经典的搭配,低糖、低脂的概念,独特的口感,正在俘获着食客们的心,这就是红豆三明治。出身东京名店「365日」的红豆三明治,主面团是100%水种制作,不仅低糖少油,而且含水量颇高,三明治在回归了【面包+黄油】的原始享受之余,再佐以鲜...
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- 简单两步自制孜然粉,香味绝对比超市那种袋装的成品孜然粉浓郁!用料孜然粒50g自制孜然粉,香味秒杀成品孜然粉的做法整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。炒完的孜然用擀面杖碾碎,碾碎的过程你会觉得孜...
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- 据说这是风靡东京的流心芝士挞,总是有人排着长龙等着买传说中世界上最好吃的芝士挞,它来自于北海道札幌市的洋果子老店,其流心芝士挞爆受欢迎,一出炉飘香几条街。从去年冬天也开始,大威海的某甜品屋也开始出售流心芝士挞,号称秒杀一切蛋挞,人气一直飙升,销售甚是火爆。周末,在家做...
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- 前段时间麻麻买了最近新开的一家小烘焙坊的拔丝蛋糕,据说每天很多人买,排队要半小时才能买到还限购···总算买来给我吃了,我一尝原来是海绵蛋糕体里面混合了肉松啊~我一拍胸口,以后不用排队买了!太简单了我来做!在下厨房找了几个方子,做的口感感觉都偏清淡,没有蛋糕坊卖的吃起...
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- 其实之前偶尔会煮的是焦糖奶茶最近因为经常煮红豆做面包会剩一点红豆上次闺蜜来的时候说要喝奶茶要喝红豆奶茶煮完后都觉得秒杀一切网红奶茶所以今天有剩余红豆的情况下特意煮了一杯但是像我这种不喝饮料的人到用时才发现没有好看的杯子要是煮焦糖奶茶就把糖先放锅里煮成...
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- 成本💰三块钱一份秒杀夜市的蒜蓉金针菇,简单好做又好味!我家配饭今天吃的连汁儿都不剩,快来做~用料金针菇1把蒜5-6瓣红椒或者小米辣适量蒸鱼豉油或者金标生抽1勺蚝油1勺盐一小勺糖一小勺《蒸》秒杀夜市的蒜蓉金针菇的做法金针菇一把、切掉根部三分之一。洗净,捏去水分。(一定要...
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- 一次可以吃掉两袋奶酪棒,很快就会被娃娃吃穷的,所以学会这道手艺,从此以后娃娃可以实现奶酪棒自由啦,一次可以做45个左右,我的模具偏大,普通模具可以做60-65个左右。我用的是0卡糖,多吃也不担心蛀牙长胖哦,减肥人群非常适合摄入的蛋白质。而且还添加了600亿的活菌益生菌,这下可以...
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- 东北饭包是大白菜或者生菜拌饭,没有那么大叶的白菜生菜,就把白菜生菜切碎了拌进去,有点韩式拌饭的意思,灵魂就是我妈做的辣椒酱,吃货的都爱吃,不仅是我们家,我公司湖北广东陕西的吃过都超级爱,最喜欢吃的是四川妹子,每次来我家都想让我妈做拌饭吃!用料生菜碎可以是其他可生食蔬菜葱...
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- 用料鸡翅中350g米酒100g生抽40g老抽10g冰糖25g姜四片蒜四瓣九层塔50g料酒20g香油和色拉油混合20g三杯鸡-秒杀鹿港的做法鸡翅中切小块,冷水下锅焯水去腥,适当加料酒,捞出备用。热锅放入香油色拉油混合后下姜片、蒜片翻炒。放入鸡翅中继续翻炒,然后依次放入米酒、生抽老抽,冰糖,...
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- 原配方出自台湾薛妃娟老师的《美味糕点新主张》一书在此表示感谢我这里将分量减半并略作修改制作“这是一款古典巧克力蛋糕的改良版,看似阳春的造型,却有着火热浓烈的巧克力风情;并以松软绵密的戚风蛋糕呈现,少了传统口味的厚重感,却不减浓香迷人的巧克力滋味,表面只需淋上光鉴...
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- 阿拉棒的做法很简单,也不要求材料和手艺,做出来的效果绝对比味多美要好^_^让我们开始吧用料低筋面粉130克奶油或黄油或普通食用油10克左右鸡蛋1个糖分或白砂糖30克超简单阿拉棒秒杀味多美的做法将油、鸡蛋(留一点)和糖混合,之后倒入面粉混合,揉成光滑面团。因为水分少只靠鸡蛋...
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- 用料面粉250ml的量杯5杯!鸡蛋2只酸奶可不放长山药粉或奶粉可不放发面或酵母发面做法见最后。酵母用量参考说明书。水或牛奶适量盐适量油适量碱面适量油酥饼!妈妈牌!秒杀我吃过的一切饼子!的做法找一个略大的盆,把面粉、长山药粉(或奶粉)、酸奶、鸡蛋、发面(或酵母)混合在一起,加适...
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- 天这么冷不吃点高热量对不起自己啊简直!傻瓜版的烤鱿鱼,这个味道那简直秒杀外面一切铁板烧!很多人反应这个太咸,那酌情减盐吧,哎,山东人的口味就是重.你们自己看着放啊咸了别赖我用料鱿鱼2只孜然粉3克生抽20克葱可有可无反正点缀用糖5克盐2克(可不放)韩式辣椒酱1.5勺花椒粉1克蚝...
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- 豌豆意面的重头戏全在豌豆青酱上。 春生的豌豆有先天优势,甜度佳,粉感弱,搅打成的青酱不起渣,简单调味就能获得鲜甜、顺滑的口感。 此外酱汁里我还混合了奶油,这样做出来的豌豆奶油酱,浓稠会挂汁儿,色泽清新逼人。 意面富有嚼劲,入口先是淡淡的奶香,还带着丝丝的清甜,再嚼动几下...
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- #小小美食日记#前几天我想吃冷饮叫了两碗鲜芋仙,22块一份,上面芋圆只有五六颗,还配的奶精,又贵卖相又差,芋圆是蛮q的但是太贵了!所以我打算自己做,搜了一下做法自己再创意一下,恩很不错哦,芋圆做起来可以放冰箱冷冻保存,随吃随取,非常方便。黑白凉粉买现成的用开水煮一下晾凉冷藏就...
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- 口感真是无敌细腻的快手蛋糕~用料低筋面粉90克牛奶60克蛋黄6个蛋清6个玉米油75克细砂糖70克盐1克香草精(没有可不放)几滴秒杀戚风蛋糕的古早味海绵蛋糕的做法里面四边用纸壳围起来~铺上油纸~固定住~我用的活底模🍃要在模具外包上锡纸防止渗水吖~模具准备完成~分离蛋清蛋黄~把油放...
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- 最近鲍师傅好火呀😏跟个风用料低筋面粉52克砂糖45克鸡蛋4个植物油40g牛奶52克肉松适量沙拉酱适量柠檬汁几滴【大恬的小厨房】秒杀鲍师傅的肉松小小贝的做法蛋黄和蛋清分两个盆装,往蛋黄盆里加牛奶,搅拌均匀再加油,搅拌均匀再加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌至均匀蛋清里...
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- 去饭店点了一扎玉米汁,128一扎,却很难喝,于是我打开下厨房,发现我的玉米汁方子果然前无古人,于是我就创建一个菜谱,分享一下我的玉米汁,我不知道黄记玉米汁是怎么做的,但是以前看过一个关于它的报道,貌似也添加了玉米香精,我做的玉米汁纯天然,大家都来试一试吧。简单无比。用料大米1...
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- 糯叽叽的麻薯谁能不爱?吃惯了山姆麻薯或者盒马麻薯的盆友们,可以尝试下巧克力麻薯~法芙娜巧克力豆微苦的口感,比黑芝麻麻薯更香,口感更不同哦!用料蓝黛麻薯预拌粉200克鸡蛋1个纯牛奶75克黄油40克法芙娜巧克力豆30克可可粉8克盐1克秒杀山姆麻薯的巧克力麻薯(简单易上手)的做法准备...
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- 用料黄柠檬2个青柠檬4-5个小金桔15个冰糖适量蜂蜜适量秒杀肯德基的半桔半柠茶的做法将黄柠檬,青柠檬切片,小金桔对半切准备一个密封罐,洗干净,擦干无水,然后一层黄柠檬,一层冰糖,一层青柠檬,小空隙的地方塞小金桔。不喜欢太甜的冰糖少放点,怕柠檬酸的就多放点,我喜欢甜一点的。放完...
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