- 喜欢芋头。潮汕名小吃,反沙芋头是我的最爱。虽然我平时并不太喜欢吃甜食。但是反沙芋头是例外。因为每次做反沙芋头都不成功。所以,变着其他法子吃芋头。今天要说的就是香芋包子。这是一首关于香芋包的诗。请叫我乌青体。哈哈…用料香芋一个,约600克低筋面粉600克食用油10克...
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- 用料猪肚1个大蒜8瓣盐适量生抽1勺料酒1勺姜1个小米椒3个蚝油适量胡萝卜少许青辣椒半个(可以不放)洋葱半个八角适量花椒适量💥香到爆炸的下饭伴侣-爆炒猪肚的做法猪肚处理:1)依次加料酒洗1次/面粉洗1次/盐跟白醋洗1次,之后清水冲洗干净。2)锅内加水➕料酒➕几个花椒➕姜片3片烧...
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- 这道菜没有单独放油,蒸和煎的过程中也消耗了鸭鸭很大部分的油脂,所以是低脂和美味并存的一道菜了!用料鸭腿2只盐1大勺花椒1勺白胡椒1大勺🔥超下饭❗❗低脂❗❗3步做出香到流口水的香酥盐鸭腿的做法鸭腿洗净,拿厨房纸巾擦干牙签在鸭腿上扎眼儿,多扎点,好入味锅内放调味料:盐1大...
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- 这是一个自创融合做法,充满酱香的大盘鸡加上充满弹性,吸满酱汁的扯面加持,香到流泪😭。用料扯面:面粉250克扯面:盐3克扯面:水130克鸡1只土豆1个青椒1个洋葱半个大葱半根小葱5根生姜3片香叶八角桂皮草果各1个,什么没有就不放大蒜3瓣冰糖20克豆瓣酱1大勺黄豆酱1大勺香到流泪:酱炒大...
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- 麻辣香锅---所有人都不会抗拒的美食诱惑。三胖总会选择不太炎热的天气,去菜市场采购一番,回家美美的做上一锅,配上一碗香喷喷的米饭,食欲大增。用料鱼豆腐100g甜不辣100g蟹棒100g鱿鱼卷100g鱿鱼圈100g鱼丸100g虾丸100g鲜虾100g亲亲肠100g油麦菜100g油菜100g圆生菜100g百叶100...
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- 用料黄豆酱2勺甜面酱3勺面条1份蚝油1勺葱1根老抽2勺生抽2勺香油2勺黄瓜丝1根简单版炸酱面香到没朋友的做法制作过程忘记拍摄,真实原创,下次带制作图,望谅解!第一步:将五花肉切成小丁块,葱切葱花,黄瓜切细丝第二步:调个碗汁,甜面酱,黄豆酱,生抽,老抽调色,耗油,十三香,淀粉,调匀备用第三步:...
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- 在日本,日式炒面又被称作男人料理。因为做起来简单快手,食材也随性,家里有什么就放什么。日式炒面酱虽在市面上有卖,但还是在家自制的更健康。调酱的关键食材是苹果醋和鲣鱼粉。借着苹果醋的酸味,撬开胃口;再靠着鲣鱼粉,把鲜度推升到极致。蛋白质、碳水和膳食纤维包揽一锅,糅合了...
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- 松软!好吃!香的不得了!也不难!用料葱一把糖30克鸡蛋1个牛奶130克炼乳20克盐3克白砂糖28克肉松一小袋黄油22克高筋面粉270克耐高糖酵母3.5克蛋黄味沙拉酱一层松软又香到爆的肉松面包!(面包机版)的做法面包机里依次加入牛奶、鸡蛋、炼乳、盐、糖(盐和糖对角线放)、高筋面粉,面粉顶上...
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- 平日不下厨的老爸,做了一道香喷喷的豆瓣酱焖罗非鱼,鲜甜香咸香味俱全,下饭好菜。做法记录一下。用料六月香豆瓣酱适量罗非鱼1条葱段若干姜丝适量盐适量鸡精适量油适量香到犯规的豆瓣酱焖罗非鱼的做法新鲜罗非鱼,开肚去腮去鱼鳞洗净,用盐按摩几分钟,洗净,沥干水备用。热锅放油,待...
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- 出去时,吃过好多种炒面,但大都是将面煮熟或蒸熟后,加菜,鸡蛋炒,但还是更喜欢家乡这种生面直接炒的做法,很香,所以就想着分享给你们!也希望更多的人能吃到这道美味!用料细面条500克五花肉丝150克豆芽450克蒜薹200克淀粉5克植物油适量生抽、老抽、料酒、耗油、盐、葱各适量香到家的...
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- 这是一个消耗边角料的新搭配,而且一个平底锅就搞定! 剩米饭加鸡蛋搅和搅和,铺平压扁,再捏高边缘方便盛菜,披萨底就有了。再舀两勺配菜,撒上一些芝士碎,立刻组合完毕。用料剩饭2碗鸡蛋半个泡菜150g五花肉片200g大蒜3瓣洋葱50g韩式辣酱1大勺雪碧2大勺生抽1/2大勺马苏里拉芝士30g...
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- 芝士+肉松+芝麻,三香来袭,谁与争锋?全麦无糖无黄油的健康低卡,我做到!一般的肉松面包方子里用的都是大量甜沙拉酱,我改用软芝士,健康的同时,口味也很完美!增加熟芝麻,更多一层天然香气!咸口面包就别放糖了吧哈哈哈哈全麦粗纤就更别说!外加用橄榄油代替黄油,低卡的同时还简化了揉面步骤...
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- 上班期间午饭总是不知道吃啥,一个人炒菜又懒得炒于是乎这个焖饭就出世了…用料大米适量土豆1个香菇若干山药一小根猪肉看自己香到哭泣的焖饭的做法土豆切块,香菇切块,山药切块,肉放生抽一点老抽料酒腌制半小时,蒜若干油热后放个八角先炒肉,八成熟的时候倒入豆瓣酱,我用的是六月...
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- 突然想起了冰箱还有点肉末,好吧,解解馋吧,肉末海参走起!!!用料海参2只猪肉80g花生油25ml食盐适量酱油10ml葱15g姜5g蚝油5ml水淀粉适量五香粉2g香到爆的~~~~肉末海参的做法步骤1干刺参洗净泡发备用。步骤2猪肉切成末步骤3热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。步骤4放入猪肉末。步骤5翻...
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- 没有一点点夸张或者吹嘘的成分在,吃之前我也万万没想到,还以为它只是普普通通的素馅饺罢了!但现在本肉食爱好者可以发誓它比肉馅饺子还好吃!莫名有一股衢州烤饼的香味。(本方子是一人份哦,因为是烫面的,厨房新手也可以大胆地尝试,不会翻车的。)用料萝卜(中等大小)1根葱3根猪油一勺(铁...
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- 惊人的好吃!!!而且食材简单,没有难度!用料五花肉150克蒜苗(也叫青蒜)2根姜2片大蒜2瓣葱一丢丢料酒1勺生抽2勺老抽2勺蚝油(可不加)1勺小炒五花肉|香到隔壁帅哥敲门让我对他负责的做法五花肉切片(我买的切好的);姜切丝放一半;葱切丝放一半;研制五花肉:(5ml量勺)2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒;一点点白...
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- 说是韭菜饼,在我们这一带都称之为“面衣”,不知道算不算一道江南美食呢,从小我奶奶就会给我做,韭菜的真的特别香,作为早餐或者小点心都不错。用料面粉50克韭菜30克盐2克鸡蛋1个温水适量香到流口水的韭菜饼,不用发面、不用和面的做法❤️首先我以上给到的面粉、韭菜、水量都不要求...
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- 没难度,有排骨就行,一次上手用料排骨500克南瓜/红薯半个蒜1头生抽2勺蚝油2勺盐1小勺糖1小勺淀粉2勺蒜蓉排骨香到吸溜吸溜的做法排骨清水冲洗,去掉血水。剥一头蒜切成蒜蓉(可以装半个小碗那么多),切细一点。用家里的小瓷勺,放小半勺盐、小半勺糖,拿热油泼了,再放2勺生抽,2勺蚝油,搅匀...
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- 本人乐天好奇的性格让我尝试做了一下柠檬酸奶鸡胸肉,第一口咬下去,幸福在舌尖转圈圈,灵魂都被震颤了,简直想立刻安利给全世界,没吃完我就赶紧来给你们分享菜谱,吃过不要太爱我哦(´-ω-`)用料鸡胸肉一块橄榄油适量柠檬半个酸奶半袋克汉堡胚一对生菜、番茄两三片丘比蛋黄酱适量...
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- 可堪比大排档啫啫鸡的家常【干香煸鸡】,10分钟就可以搞定的大菜。用料鸡肉半只姜5片葱1根盐3克胡椒粉3克料酒1勺酱油1勺香到让你咬到舌头的【干香煸鸡】的做法备好嫩鸡肉,不要老母鸡,姜片,葱段加入盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟以上油烧热,铺上姜片放入鸡肉铺平,不要翻动,淋上一勺料...
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- 这碗蛋炒饭,说是我厨艺巅峰都不为过~ 咳咳咳,允许我嘚瑟一下,巨巨巨香!巨巨巨好吃!绝对光盘的黄油蛋炒饭米饭粒粒分明,有了黄油的加持整个口感升华,奶香味十足,每一口都有焦香的火腿丁+煎鸡蛋+米饭,口感丰富,完美做法也贼简单,快来抄作业✅用料黄油1块剩米饭1碗鸡蛋1个火腿肠1根葱2...
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- 喜欢柠檬🍋,喜欢鸡爪,喜欢一切凉拌的美食,那你一定不要错过这道柠檬鸡爪……注意后面小贴士哦!用料川椒桂皮八角茴香冰糖酱油卤鸡爪用的鸡爪1斤柠檬1个大蒜5瓣小米椒4个生抽6汤匙白醋适量香油适量糖1汤匙泡椒酱(可省)1勺青瓜半个香菜几棵熟芝麻一小撮香到停不了的柠檬🍋鸡爪的...
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- 那天充电宝说没胃口,不想吃晚饭,我冷笑一声,起身去厨房,用10分钟就给他做了这么一碗面。他没一会儿就吸溜吸溜全吃完了(/□\)普通平凡的食材,也可以打造出一碗汤汁浓郁,滋味醇美的好面哟!用料鸡蛋2个面够吃就行生姜1片胡萝卜增加色彩的装饰品生菜和胡萝卜一样是装饰品🔟分钟快...
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- 脑洞大开,睡觉前突然想到的,起床就做了,结果把自己香到昏迷…………用料酥皮:黄油56克糖粉56克可可粉(法芙娜)5克蛋液20克低粉73.5克奶粉17克面团:水90~100克牛奶78~80克蛋液28克酵母2.8克高筋面粉281克奶粉14克白砂糖25克速溶咖啡粉10克黄油17克盐2.8克香到昏迷的-咖啡巧克力酥...
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- 没想到这么香,忍不住尝了一口又一口用料手抓饼4张鸡大胸1块洋葱半个杂菜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺黑胡椒酱1勺淀粉,糖,盐适量鸡蛋黄1个白芝麻少许香到自夸的鸡肉馅儿饼的做法鸡肉切小丁,加入料酒酱油蚝油黑胡椒酱淀粉糖盐拌匀,加入少许蒜米,拌入杂菜(玉米豌豆胡萝卜丁)腌...
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