- 遇到爱吃的菜,汁都可以捞一碗饭吃用料西红柿1-2个番茄酱3勺生抽半勺梅头肉约200克食用油少许淀粉1-2勺糖半勺蒜瓣2瓣小孩爱吃的番茄炒滑肉的做法梅头肉加蒜,油,少许盐,淀粉腌制热油加糖爆香蒜头番茄翻炒加入番茄酱翻炒均匀加入肉继续翻炒加入生抽加一碗水爱捞汁的多加水收汁...
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- 最近减脂,瞄上了牛肉番茄滑蛋,可惜附近牛肉短缺,只能学着用猪肉做咯味道还是很赞的~用料西红柿2个鸡蛋3个料酒1勺瘦肉3两盐2勺淀粉少量酱油1勺番茄鸡蛋炒滑肉的做法精瘦肉,切薄片加水,加入盐,酱油,料酒,一点点鸡精,搅拌均匀加入淀粉4勺锅内热水,沸腾后加入滑肉,变色5分钟后捞出捞出后...
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- 黑木耳多吃有益哦,有利清理血管里的杂质,有清道夫之称用料小黑木耳适量西芹半斤梅头肉半斤生粉,鸡精,盐,姜适量黑木耳西芹炒滑肉的做法黑木耳加点生粉冷水泡开待用,梅头肉切片用些许生粉酱油生油捞均待用,西芹先用滚水灼下炒的时候才不会出水。所有材料都弄好后黑木耳,西芹均用热...
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- 用料猪里脊肉300克青、红椒半个盐3克淀粉鸡蛋滑炒肉丝的做法猪里脊肉、和青红椒切成均匀的细丝。肉丝里面加入盐、蛋清、淀粉上浆,上浆后表面淋一层冷油。滑锅后,锅里倒油烧到三层热,倒入肉丝快速用筷子划散肉丝变白后倒入青红椒丝,一起出锅沥油。锅里加少许水,加盐调味后用湿...
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- 无风无雨也无晴。。。就是简单的喜欢,没那么多理由用料牛肉20元耗油2勺胡椒粉适量盐适量油适量淀粉2勺青椒1个洋葱半个姜5片蒜6瓣鸡精适量生抽适量滑炒牛肉的做法切好的牛肉洗净,控干水分,加入少许盐,油,生抽,胡椒粉,耗油,淀粉抓均备用生姜,蒜切片,青椒切滚刀状,洋葱逆纹路切条。备...
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- 用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝,蒜瓣切片,小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩起锅烧油,放入蒜瓣、小米椒炒香牛肉如果翻炒变色倒入洋...
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- 介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒牛肉的做法炒牛肉我通常选用西冷牛排,买回家切薄片。在...
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- 葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里面,用温水把葛粉发湿肉片里面,加入盐和少许鸡精,加入葛粉...
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- 用料肉白糖鸡精滑子磨炒肉的做法适当量肉,切片,适量生姜先下姜,炒几下,下肉,炒至变色倒入酱油,把蘑菇倒入炒到收汁,倒入鸡精,翻炒几下,出锅...
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- 用料香菇朵猪肉克淀粉勺料酒勺生抽勺盐克香菇滑炒肉的做法1.猪肉切片,加盐料酒酱油水淀粉腌制,水淀粉一定要加哦,猪肉炒的嫩不嫩全靠水淀粉了。2.锅里加少量油,放肉片翻炒,真的是超级嫩了香菇切片放入锅里焯熟,盛出备用锅里加少量油,放入香菇翻炒,加入少量料酒和盐,少量老抽调色,最...
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- 用料牛肉350克黄瓜1根盐1勺料酒1勺生抽半勺生粉1.5勺蒜2瓣蚝油1勺油些许黄瓜炒牛肉(嫩滑)的做法准备好材料牛肉横纹切,口感不会柴加入1⃣️勺生粉,锁住水分再加些许油搅拌均匀锅干放油,蒜炒至金黄倒进牛肉,翻炒后加少许料酒炒至这样👆马上出锅,然后放一边放少许油,倒进黄瓜中火炒30...
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- 用料肉片红尖椒滑子菇酱油豆豉菜油滑子菇炒肉的做法把肉炒熟,可放些酱油炒滑子菇和辣椒下肉一起炒,加酱油和豆豉小贴士五花肉最好...
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- 炒牛肉有一个小窍门儿,牛肉要事先腌制一下,腌过的牛肉才嫩滑不膻好吃。用料牛肉300克芹菜2根约200克生粉1小勺胡椒粉1小勺生抽半勺约20ML白糖10克鸡蛋1个小米辣1给青尖椒1个干辣椒3个蒜3瓣姜4片葱1小段八角1个牛肉炒芹菜,怎样炒牛肉嫩滑不膻的做法准备牛肉300克,顶刀切成薄片...
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- 我家小宝贝外孙女,喜欢吃各种各样的菇,现在长大了学会了点菜吃饭了,看来我这个外婆要加油哦!要不跟不上她的味蕾了!呵呵😃😃😃用料各种菇适量瘦肉肉100-150克葱姜蒜适量滑滑的什锦菇炒肉肉的做法1.将各种菇洗净切断,肉肉切丝(片)即可备用。2.肉肉倒入少许料酒拌匀后,加少许油和生...
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- 用料滑子磨一袋肉葱花酱油糖鸡精盐水淀粉香油肉炒滑子磨的做法把滑子磨用清水泡十分钟;切好葱花和肉片备用,水淀粉调好然后,锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了...
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- 我一個潮汕人對牛肉執迷不悟用料牛肉蒜淀粉生抽姜葱香菜小米椒老抽耗油爆炒牛肉(香嫩滑)的做法鲜牛肉切薄片,放入淀粉油老抽生抽耗油胡椒粉抓匀,照自己平时做饭调味的用量,腌制半个小时,想牛肉嫩,淀粉不能太少,因为我们不是大厨,炒牛肉都是比较久。葱姜蒜香菜小米椒都切好,需要一个...
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- 用料牛肉克滑菇滑菇炒牛肉的做法滑菇炒牛肉淀粉勾芡...
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- 用料牛肉适量鸡蛋三个左右油适量盐少量酱油适量滑蛋炒牛肉的做法牛肉最好去买现切的,新鲜且嫩切成丝,然后加点盐和少量胡椒腌制一会,胡椒看个人喜好添加。鸡蛋打碎到碗里,让鸡蛋变得滑嫩这是关键,加入少量温水和适量盐,并搅拌。将锅热好,加入稍微多一些油,因为煎完蛋将蛋盛好后要...
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- 我偶尔会放纵一下自己,不吃米饭不要青菜,单就一盘最喜欢的滑炒嫩肉片,一筷子一筷吃光它!欧盟猪肉,我们又多了一个好选择了!用料猪里脊350克调味料包生抽1勺十1小勺蚝油半勺啤酒3个冰块量胡椒粉2克小苏打2克地瓜粉2大勺蒜末2瓣姜2片辣椒粉少许滑炒嫩肉的做法肉切片加入调味料这...
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- 超级家常的快手炒菜,肉嫩味浓。用料里脊肉150g黑木耳1小把洋葱半个青椒2个生抽1勺蚝油1勺糖适量料酒适量生粉适量盐少许克滑炒肉片的做法里脊肉切薄片。放入料酒、盐、生粉抓匀,倒入油盖没腌制片刻。黑木耳提前泡发,洋葱切块、青椒切段。热锅入油,倒入腌制好的肉片,滑炒变色。...
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- 滑子蘑是我们大东北的一种菌类,在秋季的时候,采回来以后可以炖小鸡、猪肉,也可炒肉,炒白菜,今天做一道简单的家常小炒,肉炒滑子蘑,味道十分鲜美。用料袋装滑子蘑400克(固体物)猪肉100克葱一小段蒜瓣1瓣酱油1勺蚝油小半勺黄酒1勺盐适量白糖少许味素一点点肉炒滑子蘑的做法袋装滑...
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- 滑子蘑口感滑嫩,鸡腿肉切丁翻炒也比较嫩!用料鸡大腿1只滑子蘑半斤左右葱蒜末适量酱油1小勺花椒面1小勺食盐适量食用油适量滑子蘑炒鸡肉,嫩!的做法主要食材鸡腿剔骨切小块,不喜欢皮的也可以去皮滑子蘑洗净焯水备用葱蒜末起锅加油油温上来之后加入鸡肉翻炒,再加入葱蒜末炒香,酱油...
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- 之前一直做红烧牛肉,时间太长,这次试试快手小炒牛肉,很嫩,也很好吃,做法还简单,来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油大勺甜面酱大勺滑炒牛肉片,鲜嫩爽滑,简单易做的做法牛肉...
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- 用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉,然后放辣椒炒,放盐,一点点酱油,香滑的牛肉搞掂小贴士牛肉别炒太久容易老...
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- 鸡🐔胸肉的做法真的是太多了,像辣子鸡丁、软炸仔鸡、鸡排、鸡柳、鸡米花什么的,都可以用鸡胸肉做的,肉嫩、无骨,我喜欢😍哈哈😄来吧,今天就做个滑炒鸡丝🐔~~~用料鸡胸肉1块葱段大拇指长度精盐1.5克味精1克料酒半瓷勺鸡蛋清1个淀粉或者面粉15克冬笋或者芦笋100克青蒜苗2根清汤/高...
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