什锦炒泡面如何做才美味,怎么做什锦炒泡面简单又好吃
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用料
泡面 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
芹菜 | |
卷心菜 | |
白玉菇 | |
腊肠 |
什锦炒泡面的做法
烧开水,泡面煮至八成熟,用冷水冲凉,沥干水备用。(面里可加点橄榄油或香油,防止面结块。)
洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切丝,包心菜手撕成小片,白玉菇撕成小朵;腊肠切片。
锅烧热,放入适量油,放入切好的洋葱、胡萝卜、芹菜、包菜和白玉菇,炒出香味后放入盐调味
放入腊肠。(我用的是广式腊肠,有点甜的那种。)
放入凉好的泡面,讲以上材料炒匀。
依据个人口味放入黑胡椒、辣椒油等调味。也可加个鸡蛋进去(我是家里没有蛋了。。。)
装盘,完成!
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