透心凉冰凉粉做法烹饪大全 地道透心凉冰凉粉如何做
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炎热的夏天,在路边买的冰凉粉担心不卫生所以自己做了,家人说比外面卖的好吃😋
用料
凉粉 | 50克 |
水 | 1200克 |
薄荷香精 | 2滴 |
白芝麻 | 少许 |
白糖 | 5克 |
红糖水(配) | 50克 |
透心凉冰凉粉的做法
把凉粉和白糖称好
把500克水烧开之后,倒入盆,凉粉白糖混合好
混合好就放凉,再入冰箱冷藏。
另外制作红糖水(放入红糖和水,按照自己的口味,可多放点红糖)再入冰箱冷藏。冷藏了4小时或者第二天拿出来,用刀划好
也可以划碎,口感好些
盛出一碗,放入少许白芝麻,两滴薄荷香精,加入红糖水
冰凉的凉粉就大功告成啦!超简单
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