- 香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。这道营养菜是由香菇、鹌鹑蛋、植物油、盐、迷迭香、辣椒面等食材和调料搭配而成。用料鹌鹑蛋8个香菇8朵生抽2勺香油几滴盐5克白糖5克生粉3克一看就会的,10分钟完成香菇蒸鹌鹑蛋的做法先泡水1小时到这种软的程度用刀...
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- 红烧猪蹄膀是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,这道菜味道可口,营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康!富含胶原蛋白质,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤等功效。用料猪蹄膀1只冰糖20克料酒2勺黄酒100克姜2片葱2根八角2个桂皮1块草果1个香叶...
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- 松鼠鱼,属苏菜,早期叫做松鼠鳜鱼,因外形像似松鼠而得名,是江苏省传统名菜之一,后期用黄鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼均可操作。此菜外形美观,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。适合重要宴会和年夜饭上桌。该菜可谓色香味俱全,但传统做法复杂不好操作,今天和朋友们分享一个简单版的,在不影响口味...
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- 祝大家国庆节快乐🇨🇳吃好喝好😋用料细面条1份豇豆1把五花肉300克盐2勺生抽2勺老抽4勺一看就会,一做就对的豆角焖面的做法🇨🇳买来的细面条用油拌均匀隔水蒸至半熟。我用的是香油,拌匀可以防止面条坨在一起,也可以防止水分蒸干。🇨🇳五花肉切成条备用。🇨🇳豇豆切段焯水,水开...
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- 几年前吃过一次是表姐送的,一直意犹未尽。有阵特别想吃来着忘了牌子,某宝找了也没对上眼的。前天看着家里放了一周多的柚子突然萌生自己动手试试,懒人就结合各个做法大全给简化版做了。没想到居然成了,还特别好吃,真是零厨艺挑战,喜欢的赶紧试试吧!用料柚子白糖或冰糖(家里现成白...
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- 宝宝可能都比较喜欢妙可蓝多奶酪棒,我儿子也不例外。买吧,一是里边配料复杂,二是的确很贵,所以,决定自己给他试着做。第一次做菜谱,不完善的话,请谅解!PS:真心觉得那些一天一个菜谱的大厨们不容易,简单一个食谱,我也搞了好久,比做麻烦些。用料奶油奶酪55克牛奶70克酸奶40克奶油40克白...
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- 节日总是有仪式感没有花不要紧,自己动手做只要你有面粉有色粉就可以啦。和我一起动手吧,想做什么样的完全凭自己的心意。用料面粉500克水235~255克酵母5克糖5克红色,绿色,黄色食用色素适量一看就会,一做就对~的花式馒头。的做法这样的玫瑰花馒头,其实你也可以做的很好。颜色是红...
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- 用料平菇一碗淀粉根据菜量面粉根据菜量鸡蛋1个盐适量炸蘑菇(一看就会)的做法香菇洗干净,水挤干。小麦粉加苕粉混合,加个鸡蛋口感更好,再根据浓稠度加入温水(一定要温水!)面粉溶液能拉出丝就行,香菇倒进去搅拌,中大火油炸。香菇比较吸油,多放点油。我们是在面上撒的孜然和黑胡椒粉。...
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- 今天想吃辣,还没结束49天素食,想想还是吃豆腐,快,消化还好。我做菜的基本原则就是能不用香料就不用,基本用葡萄酒替代料酒,酱油替代盐,姜蒜葱基本不用,少油。用料豆腐1块辣椒面2勺酱油3勺米醋2勺香油1勺糖0.5勺香菜2根葡萄酒5勺水0.5碗一看就会,一做就好吃的豆腐的做法准备材料。...
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- 橙子宝贝自己要求吃花生酱拌的蝴蝶面,妈妈肯定给你安排上(๑`▽´๑)۶开吃后三分钟就吃完了🤓重点是做法简直😅太简单了,配料也是精简到快等于零了。来,开始做叭♪用料食材:你喜欢吃的面/花生酱/生抽/芝麻(可选)一看就会一做就🉑「花生酱拌面」的做法1️⃣锅里烧开水,下面,煮。2️⃣...
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- 第二次终于成型了用料高精面粉,水,1-1.5二战凉皮(一看就会一做就废)的做法成型啦切条...
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- 做为一个长期在广州生活的湖南人,比起湘菜,更爱粤味。用料胡萝卜1根洋葱1个油麻鸡半只百梦多咖喱1盒咖喱鸡(一看就会)的做法胡萝卜和洋葱切块备用这是半只鸡,选择肉质比较嫩的鸡,超市已经剁好了块儿。鸡肉下锅焯水控干备用超市买这个牌子的咖喱,微辣真的没有辣味,因为小朋友喜欢...
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- 过年美食,年夜饭菜单用料金针菇克肥牛克蒜蓉小米辣碎泡椒碎盐葱米油克锦上添花(一看就会,一吃就上头)的做法如图裹上,摆平,撒点盐,开水上锅蒸10分钟,去除放上葱段,烧热油淋上即可...
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- 这是一道让你一看就会,一做就成功的清蒸鱼,按步骤来,真的零失败,哈哈哈用料鱼适用各种海鱼姜5片切丝葱2根盐2小汤匙蒸鱼豉油3小汤匙一看就会,一做就成功的清蒸鱼的做法1、鱼洗干净,沥干水后,两面和肚子抹上盐2、姜片切丝,放在鱼的表面3、包上保鲜膜,放冰箱内腌制2小时以上(我一般...
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- 这道非常家常的青椒炒鸡丁,保证你一看就会一做就对!一个人也要好好吃饭~用料鸡胸肉1块青椒1个葱2根姜1小块生粉1小勺植物油适量食用盐一小勺白糖少许(提鲜)青椒炒鸡丁(一看就会,一做就对)的做法将鸡胸肉清洗干净,切成小丁放入碗中,加入生粉、姜、食用盐、少量白糖,抓拌均匀腌制10分...
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- 用料盐50克白菜一颗一看就会一自制酸菜的做法洗净切丝撒盐抓均一下淹三小时出水装瓶子,家里任意瓶子(最好用玻璃瓶,当然没有也可以用矿泉水瓶)用最大力气压实压实好把盐水也装一点,别太满,我家有竹片可以来增加压力放在阴凉地方,看温度3-6天就可以吃了。发孝最好用盆装一下,要不...
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- 阿胶很多人买了就只是炖汤吃甜品用,吃起来不是很方便。做成阿胶糕出门,上班,随时保养自己,冬天开始了,阿胶糕吃起来没那么燥火。自己消耗家里之前囤的阿胶。外面买价格也贵。自己做经济一些。这个方子是做一小盒东阿阿胶的。自己做也没用塑封,室温3个月保持,冷藏6个月。所以做少...
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- 用料黄豆粉材料如下:黄豆150克白糖30克粉糊材料如下:清水250克油20克白糖40克糯米粉130克玉米淀粉30克糍粑,一看就会,一做就?的做法黄豆下锅,小火,炒20分钟左右。当豆香浓郁,黄豆有些焦黄时即可出锅。(不要跟我说“这锅里看起来不只150克吧”,是的,您没看错,这锅黄豆有500克~但是这是...
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- 去超市经常买萝卜丸子吃,又香又嫩。偶尔自己做了一次,觉得再也不用出买了。炸一盆吃过瘾!用料白萝卜1个胡萝卜1根鸡蛋1个盐少许蚝油2勺海天酱油1勺面粉冒尖两汤匙一看就会,一做就对的萝卜丸子的做法萝卜嚓丝,水煮熟,捞出,切碎韩式碗大半碗萝卜一个鸡蛋,少许盐,蚝油,海天酱油,适量...
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- 我做了三次才成功的凉皮每次都开裂图片没有拍只拍了成品用料盐5克面粉400克一看就会一做就废的凉皮的做法先用温水把400克面粉5克盐活成稍微硬一点的面团醒30分钟开始洗面基本洗5次就可以啦!洗后的水都到一个大盆里沉淀一晚上明天早起把上面的清水全部倒掉一点都不留!就可...
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- 排骨腌一腌,和玉米糯米一起蒸清甜的玉米、软糯的糯米、伴着排骨的肉香一口咬下去糯米玉米的Q软搭配排骨的香甜这也太好吃了!只要排骨腌制到位、糯米浸泡到位分分钟驾驭的美味家常菜快学起来聚会时大显身手吧用料排骨500g玉米1根糯米适量海鲜酱3大勺蚝油2大勺生抽1小勺白糖...
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- 今天这个方子,要着重@一下静蓉姐,因为大概在一个月前,她说她买了几个大鸡腿不知道该怎么烧,除了炸和卤,问我有没有别的好办法。不巧的是我家这一个月以来都没买过鸡腿,所以食谱姗姗来迟,哈哈哈哈。这两天突然降温了,所以想着来个热情霸道的菜,抵消一下阴雨天的清冷,大家要是也跟我...
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- 做这道菜是因为家里冰箱太小了而且放了好多鸡胸肉,但是又想囤其他食材,所以要尽快解决鸡胸肉了。用料蒜苔一小把鸡胸肉半块盐3克料酒2勺酱油1勺胡椒粉(黑白均可)小半勺淀粉1勺蚝油1勺蒜苔炒鸡肉(一看就会,一做就香)的做法用胡椒粉,料酒,生抽腌肉(提前半小时)放入薄油,滑肉炒白,加入蒜...
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- 来自奶奶亲手种的百香果带来了6颗,本人怕酸一直没吃🙊最近午饭后经常光顾奶茶百香果味酸甜解油腻🐰10元喝个够用料百香果2个牛奶🥛/茶你喜欢盒装白凉粉50克水1000克白糖30克(微甜)看热闹的百香果(一看就会)的做法白凉粉用少许水化开1000g水煮热,边煮边导入刚刚化好的白凉粉...
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- 记得,以前上班的时候,老是点外卖。外卖吃多了,就会出现选择困难症…每次到饭点不知道吃啥的时候,就会点一个双拼肥叉鹅饭。小时候,连带一点肥的猪肉都不敢碰,但是第一次吃了肥叉鹅饭后,就爱上了叉烧这个东西。原来,以前不喜欢吃猪肉是因为打开方式错了…哈哈哈那么,直接进入正题吧...
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