懒人营养棒骨汤做法烹饪大全 地道懒人营养棒骨汤如何做

用料  

懒人营养棒骨汤的做法  

1. 棒骨泡洗去血水，冷水入锅，加入料酒，几片姜，煮沸焯去血沫

2. 焯水过程中姜切片，剥蒜，葱白切段

3. 捞出棒骨，换水重新煮沸后，放入葱姜蒜棒骨。大火煮开后转小火慢煮40分钟。不用守着，该干嘛干嘛去

4. 步骤三中烧水阶段把之后需要的配菜切好

5. 40分钟后加入配菜，盐，大火烧开，炖煮15-20分钟，出锅。喜欢辣的可以加一点干辣椒