- 想念妈妈以前做的眉豆馅糯米糍因为馅是咸的,所以喜欢这次缠着妈妈教我做做了两次后基本掌握了用料眉豆200克糯米粉500克盐2克粘米粉50克五香粉小半包糖3克猪油15克眉豆馅的糯米糍的做法眉豆泡一晚,用电饭锅加水用煮饭功能煮熟,煮的过程要看看豆松软了。不要煮烂。那一粒豆起...
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- 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
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- 用料糯米粉1袋牛奶200克红豆沙随意芒果随意椰丝可不加,只是装饰,不会影响口感糖3勺水40克红豆沙糯米糍&芒果糯米糍的做法先把糖和水煮沸腾,然后关火,稍微凉一下然后倒入糯米粉,揉顺滑,然后蒸20分钟在糯米团煮时,我们可以来切芒果把芒果切丁,把红豆沙搓圆,要平均,把椰丝倒一点进...
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- 今天的这个配方做出来的成品,密封放冰箱冷藏过夜不会变硬,依然Q弹软糯,香甜可口,内馅可以换成芒果等水果,或者黄桃等罐头,紫薯芋泥馅都可以用料糯米粉100克玉米淀粉25克清水(牛奶)150克黄油15克红豆沙100克黑芝麻蓉100克糯米糍(黄豆糍粑)的做法今天做黑芝麻馅和红豆沙馅的今天用这...
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- 钢牙妹就是不安分,想要吃点甜的,又要软的,又馋就动手做了糯米糍啦。这个方子是新足迹一个网友提供哒,实在是太好吃啦用料糯米粉90g生粉10g椰浆150g牛奶50g糖粉50g黄油15g蛋黄1个糯米糍-红豆馅儿的做法黄油用微波炉叮一下软化,与椰浆,牛奶混合均匀加入糖粉,糯米粉,生粉混合均匀后...
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- 黄豆粉买了有日子了,终于开动了用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶180克糖40克黄油20克黄豆粉适量糯叽叽小麻薯(无馅糯米糍)的做法把糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶称好,混合均匀搅拌至无颗粒,有条件过一下筛,没有也没关系盖上保鲜膜,牙签扎小孔,上锅蒸,烧开12-15分钟。我犯了个错误,用的...
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- 不知何时开始喜欢黏糯的点心☺️带着浓浓椰香的糯米糍包裹着蜜豆~甜甜糯糯~😋用料糯米粉130克玉米淀粉30克牛奶130克椰浆100克绵白糖25克黄油15克椰蓉少量自制红豆适量蜜豆糯米糍的做法称量所需用料粉类过筛加液体(黄油隔水融化成液态)➕牛奶➕椰浆(比较稠)使劲搅拌成无颗粒状态(...
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- 用料糯米粉200克椰蓉根据糯米糍多少而定植物油25克红豆100克水把淀粉溶散以后还可以再加一点糯米红豆糍的做法红豆前一天晚上就开始浸泡(最好是12小时以上),然后煮4个小时左右,再乘出把红豆水分弄干,用勺子把红豆压成泥,并加入适量白糖备用。糯米放入植物油、水后,上锅蒸(水开后...
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- 糯食真的是让我又爱又恨。我爱它的口感。又恨它的不好消化。曾经有一年我一次吃了7个粽子,结果。。。。后来就不多说了。从此以后我再没有放开胃口吃过糯米累的制品。我妈妈的口味和我也差不多。她也喜欢这样软乎乎的甜食。今天来学习这款不粘手,不粘牙齿的糯米滋吧。偶尔...
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- 娃前几天说想吃糯米糍了,赶紧给安排上。这次在外皮里面加了抹茶粉,夹了豆沙馅。不过,抹茶粉蒸过之后,颜色就不好看了。想要颜色好看的可以换成绿色素,不过那样外皮就没有抹茶味咯。抹茶粉也可以换成南瓜粉、红曲粉或者其他色粉。如果换成南瓜、火龙果等,需要调整液体量。馅料也...
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- 用料红豆克紫薯糯米粉糯米糍(紫薯馅,红豆馅)的做法🔻糯米糍比例:糯米粉:150g淀粉:40g糖:20g(爱乐甜0卡糖:30g)牛奶:240g蒸好后放黄油挼匀,(也可不放)整形包馅🔻红豆/紫薯馅:红豆泡一天,和煮饭一样比例的水,电饭煲精煮,(紫薯切片蒸趴)用破壁机打碎。不粘锅放黄油把水分炒干,炒到能捏成团为止。...
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- 用料糯米皮配料:水磨糯米粉300克玉米淀粉60克清水500克白糖100克花生油50克花生馅配料:花生适量白糖适量椰蓉适量(糯叽叽Q弹)花生馅糯米糍的做法花生炒熟,压碎加入适量白糖做成馅料。糯米粉,玉米淀粉,水,糖,油全部倒入盘搅拌直至无颗粒,然后放锅里隔水蒸20分钟。开锅后,用筷子戳进面...
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- 跟Tinrry学的配方,详见她的视频,讲的非常清楚。这个配方大概能做12个,每个糯米团约35克用料糯米粉120克牛奶100克椰浆100克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克芒果草莓红豆沙椰蓉草莓碎抹茶粉草莓粉抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法准备材料草莓、芒果切...
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- 以前高中时期,喜欢吃的糯米糍现在想吃就可以自己做了。✌买的豆沙馅很甜,而且又有添加剂,还是自己做的健康,想学做豆沙馅的可以打开这个链接用料糯米粉200克玉米淀粉40克玉米油25克牛奶250ml豆沙250克椰蓉30克豆沙馅糯米糍的做法把糯米粉、玉米油、玉米淀粉、牛奶倒入盆里,用...
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- 今天刚做的糯米糍,参照薄荷之味的糯米糍菜谱进行制作的。第一次上传做东西的做法,新手,见谅。本次量做了20个糯米糍,馅多皮较薄,不喜欢特别甜的可以少用一点馅。PS:如果参考菜谱上传有问题可以联系删除,谢谢。有厨友反馈有点乱,再把过程精简一下。有把握的大家可以随意发挥(≖‿...
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- 因为想吃了.怕以后忘记了.把谱子记下来!!用料糯米粉120克椰蓉适量牛奶100克糖粉50克玉米淀粉30克椰浆100克黄油15克红豆沙适量红豆馅的糯米糍的做法将所有椰浆、牛奶倒入碗中.依次加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀至没有颗粒.倒入事先融化好的黄油搅拌均匀.倒入容器中....
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- 妈妈说想吃雪媚娘,但是没有奶油,只能做糯米糍代替一下啦,皮薄馅多,妈妈吃了好多用料糯米粉125克玉米淀粉30克牛奶300克白糖30~40克(放入糯米粉糊的量)红豆适量(我自己就做多了……后面又做了红豆馅饼)食用油适量(怕胖就不要放)糯米糍红豆馅不用烤箱的甜点的做法准备好煮熟的红豆并碾...
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- 以前做过几次糯米糍,每次都是外皮不够软,贴不上椰蓉,要不就粘手,馅也是豆沙馅,反正都不是很理想。这次方子自己改了一下,之前的缺点通通没了,很美味,卖相还不错。这个方子皮大约可以做15个左右,奶黄馅就可以做三次。用料奶黄馅用料鸡蛋3个糖50克全脂牛奶120克(如没可用100克水兑25...
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- 用料椰汁250ml糯米粉300g红豆沙1包芒果汁250ml芒果1个椰蓉100g椰香红豆糯米糍芒果糯米糍的做法准备用料糯米粉150g加椰汁250ml,糯米粉150g加芒果汁250ml(可以换水或各种果汁)微波炉叮8-10分钟,中间拿出来搅拌一次叮好了放凉芒果切块,红豆沙搓球放凉的糯米团揪一块压扁放上红豆...
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- 孩子想吃糯米糍,正好自己做了红豆馅,那下午茶就来一份红豆馅的糯米糍和一杯菠萝汁🍍用料糯米粉180克玉米淀粉30克牛奶200克白砂糖40克玉米油15克红豆馅有存货随意椰子丝适量简易红豆馅糯米糍(微波炉版)的做法除红豆馅,玉米油和椰子丝之外的所有材料放到碗里搅拌至流动的糊状,然...
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- 用料豆腐150g糯米粉70克低筋面粉30克粟粉40克砂糖2汤匙红豆馅适量豆腐糯米糍的做法豆腐用勺子压碎加入糯米粉70克加入低筋面粉30克加入粟粉40克加入砂糖2汤匙用手把材料抓均匀掐一小块出来,裹上红豆馅在里面,就像滚汤丸一样把丸子放在烘培纸上,每三个串一串烤箱170度烤20分...
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- 用料黄豆100克绵白糖少许糯米粉150克芝麻少许黄豆糯米糍的做法黄豆洗干净,放入煎锅中煎熟,再用破壁机(或磨粉机)磨成粉(也可以直接买现成的黄豆粉),加入白糖和煎好的芝麻,糯米粉加入水,和成团,再搓成小圆水烧开,放入搓好的糯米团,煮十分钟将煮开的糯米团捞起来,放在黄豆粉上滚一滚,即可...
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- 用料糯米粉500克白砂糖100克玉米淀粉80克纯牛奶480克玉米油50克椰蓉适量豆沙餡500克因为我比较懒,所以豆沙馅我是直接去烘焙店买500g装的哟~紅豆糯米糍的做法准备好以上材料将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,纯牛奶,玉米油一起搅拌至无颗粒状后,待水滚后放入锅里蒸15-20分钟左右(最好用...
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- 糯米粉买完,忘了要做啥了,翻了半天菜谱找到这个,但是发现玉米淀粉不够了,所以改良了用料糯米粉150克红豆馅120克牛奶240毫升木薯淀粉40克玉米油25克椰蓉随意克红豆糯米糍的做法糯米粉,木薯淀粉,油,牛奶搅拌均匀,上锅,水开蒸十五分钟放凉,揪成小剂子包红豆馅,我不太会包而且太黏,所以...
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- 爸爸爱吃糯米,所以做这一款糯米糍,简单,易做。没有学网红款做芒果内馅,而是用红豆沙做内馅,口感细腻香甜。用料糯米粉200克玉米淀粉40克白糖45克牛奶(或水)250mL植物油25克豆沙适量椰蓉适量糯米糍(红豆沙馅)的做法除红豆沙和椰蓉外所有的食材混合均匀。用刮刀拌匀。一定要搅拌均匀...
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