厨趣阁凉拌土豆丝豆腐皮做法烹饪大全 地道凉拌土豆丝豆腐皮如何做
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 香菜 | 6根 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葱油 | 适量 |
凉拌土豆丝豆腐皮的做法
土豆刮丝 豆腐皮切丝 泡烧热水后倒入土豆丝冒泡盛出洗两遍泡凉水
土豆丝沥凉水 豆腐皮切丝 香葱切段 盛到碟中
切葱 开火热油 下入葱花或葱末 小火熬制 出葱味关火 将葱油倒入准备好的盘中
加适量的盐 两勺酱油 拌匀
小贴士
没味说明盐没到位
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