西红柿金针菇紫菜疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿金针菇紫菜疙瘩汤方法
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用料
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 半张 |
面粉 | 一小碗 |
香菜 | 两棵 |
盐 | 一点点 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
西红柿金针菇紫菜疙瘩汤的做法
起锅烧油,西红柿切块炒成糊,炒之前可以加盐加快出汤
西红柿锅里加水煮开
金针菇拦腰切断,撕碎,加入锅中,再次烧开水
面粉里少量多次加水,可以用小勺子加,加一点拿筷子疯狂搅拌,至面粉变成絮状,加入锅中
紫菜撕碎加入锅中
开大火,鸡蛋搅碎加入锅中
依个人口味加盐酱油醋,因为西红柿已经很酸了,所以醋可以少放,最后关火加香油
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