厨趣阁紫薯西多士的详细做法大全,简单又营养的紫薯西多士做法
- 菜谱
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时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 紫薯（带皮） | 180g |
| 牛奶 | 40g |
| 吐司 | 6片 |
| 芝士片 | 3片 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 绵白糖 | 20g |
| 植物油 | 适量 |
紫薯西多士的做法
紫薯去皮切块，蒸熟，然后压成泥，加入牛奶，搅拌成比较干爽的紫薯泥。
![紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第2张]( "紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第2张")
在吐司上抹上一层紫薯泥，再放上一片芝士，盖上另一片吐司，压实，切掉吐司边，再平均分成4份。
![紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第3张]( "紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第3张")
将夹好的紫薯面包在打散的蛋液里蘸一下，然后放在涂了油的不粘锅里，小火煎到六个表面金黄就好。
![紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第4张]( "紫薯西多士的做法图解 紫薯西多士的做法步骤 第4张")
小贴士
视频中芝士片被切成了四份，是为了能让最后切开的西多士中，芝士在正中间，煎的时候不会因为芝士融化流出来。不介意的可以不提前切，与夹好的吐司一同切开成四份。
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