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外脆里软的金黄油条食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里软的金黄油条方法

外脆里软的金黄油条食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里软的金黄油条方法

外脆里软的金黄油条的做法步骤图

热爱生活,更爱美食。今天就和大家分享一下简单易学的油条制作。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 400克
猪油 一勺
酵母粉 3克
牛奶 半碗

外脆里软的金黄油条的做法  

  1. 牛奶+温水+鸡蛋(我只选用了蛋清部分)+酵母粉+猪油 ,一起混合到面粉里揉成面团。

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第2张
  2. 油条做过很多次,感觉加入猪油的面团更有柔韧度。

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第3张
  3. 发面至一倍大之后我们就开始动工啦!

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第4张
  4. 重要的一步来了:拿出面团后不要揉按,直接擀开。切成等量大小的长条备用。

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第5张
  5. 两个条叠在一起用筷子压出一条对称线,并且要捏紧两头以防炸制过程中分离开。

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第6张
  6. 黄澄澄的油条在油锅里跳舞呢

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第7张
  7. 下入油锅之后要用筷子不断翻转哦,这样油条能够均匀受热变得胖胖的😊

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第8张
  8. 这样一锅热腾腾的黄金油条就炸好了。来看一下它的松软度吧👉

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第9张
  9. 外脆里软的的油条任你来试。

    外脆里软的金黄油条的做法步骤图 第10张

小贴士

未炸制的油条用保鲜膜盖好,以免风干。

标签: 外脆 油条
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