牛腱子闷白萝卜做法烹饪大全 地道牛腱子闷白萝卜如何做 菜谱 关注:1.98W次 简单,美味,容易学,不会翻车,哈哈 用料 牛腱 250克 姜 2片 蒜 2瓣 生抽 1.5勺 大葱 2根 八角 3个 花椒 10粒 桂皮 2块 冰糖 3只 牛腱子闷白萝卜的做法 牛腱切好过热水2分钟,去血腥,可以添点料酒。以及准备好所有需要的用料。萝卜切块 锅内热油,把牛肉炒一下再把香料,姜,葱头,八角,干辣椒,胡椒放入锅内炒出香味即可 锅内加入烧开的水,要适量加盖过牛肉的3分之二的比例。加老抽一勺,生抽一勺半,蚝油一勺,冰糖3块…… 焖制30分钟,就可以出锅了。如果喜欢熟透一点的肉可以焖制40分钟。根据自己喜欢的口感来定时间和火候 标签: 牛腱子闷白萝卜 牛腱 子闷 好吃 白萝卜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/0l3pzl.html